Această cremă răcoritoare de lămâie-frișcă este ideală pentru fripturile cu ochiuri, dar poate fi servită cu cele mai multe bucăți de carne de vită la grătar, carne de pui sau carne de porc. Toate ierburile ar trebui să fie proaspete, nu uscate.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană unt unsalat (înmuiat)
- 2 linguri cimbru (tocat fin)
- 2 linguri
- busuioc (tocat fin)
- 2 linguri patrunjel (tocat fin)
- 2 linguri de oregano (tocat fin)
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 lingurițe de lămâie
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță piper negru
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele într-un bol mediu. Se acoperă cu folie de plastic și se pune în frigider până când amestecul se fixează.
2. Scoateți o lingură de masă deasupra fripturii calde chiar înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 190 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodiu | 17 mg |
| Carbohidrați | 4 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 6 g |