Această cremă răcoritoare, cremoasă și răcoritoare de friptura de avocado completează orice tăietură de friptură chiar de pe grătar. Stoarceți chiar pe partea de sus și ascultați mâncarea topită de soia, care adaugă un gust suplimentar cărnii. Tăiați avocado în bucăți sau mash pentru o textura mai uniformă. Acest topper de friptură va impresiona cu siguranță.
Ce ai nevoie
- 1 copt mare
- avocado (însămânțat și tăiat în bucăți mari)
- 1/2 ceasca / 120 ml unt (moale)
- 2 linguri / 30 ml suc de lime
- 2 linguri / 30 ml patrunjel proaspat (tocat)
- 1 lingură / 15 ml păstrăv proaspăt (tocat)
- 1/2 linguriță / 2,5 ml sare
Cum se face
1. Puneți bucățile de avocado, unt, patrunjel, suc de lămâie și sare într-un procesor de alimente. Impulsul până când amestecul are o consistență netedă, dar nu este prea prelucrat. Scoateți și puneți-le într-un castron, adăugați fulgi de ardei și arpagic tocat. Treceți prin.
2. Puteți face acest lucru în două moduri. Se poate lingura peste fripturi gătite sau se formează într-un unt compus. Pentru a forma într-un unt compus sliceable, scoop amestec pe o bucată mare de folie de plastic.
Formați într-o formă de jurnal. Rolați pentru a sigila, și răsuciți opusurile și pliați sub. Se pune în frigider timp de 2 ore înainte de utilizare.
3. Pentru a utiliza, desfaceți folie de plastic și tăiați în felii de 1/2 "la 1". Așezați-vă deasupra fripturilor gătite și bucurați-vă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 202 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodiu | 200 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 1 g |