01 din 05
4 Macro Brews Always Worth Drinking
Budweiser Explozia de bere artizanală a introdus pe piață mii de băuturi noi și interesante, cu stiluri foarte diferite. Și în timp ce toată această diversitate nu este decât o veste bună, există încă câteva beri americane de lungă durată produse de unele dintre cele mai mari fabrici de bere din lume, care sunt absolut de ambreiaj atunci când un bețivor dorește un adevărat fiabil, lipsit de brizură, Următoarele beri sunt patru dintre cele mai bune, împreună cu un pic despre ceea ce îi face pe fiecare dintre ei să meargă în siguranță în orice moment al anului. Luați unul rece - sau șase - pentru următoarea dvs. gătit, zi de plajă, picnic sau excursie de schi.
02 din 05
Budweiser
Budweiser Făcut numai cu apă, malț de orz, orez, drojdie și hamei, "Regele berii" se prepară încă la fel cum a fost atunci când a fost introdus pentru prima dată în 1876. Deși unii puri arhaici ar putea invoca secolul 16 Reinheitsgebot sau "Legea germană de puritate a berii") și să se bată folosirea oricărui tip de adjuvant în bere (toate ingredientele, cu excepția orzului, a apei și a hameiului), conținutul de orez al lui Budweiser face parte din ceea ce conferă berii aroma sa autentică . Poate că, în mod unic, Budweiser este, de asemenea, singurul fabrică de bere din lume care continuă să mențină practica lemnului de fag care îmbătrânește berea. Așa cum este krausens și carbonates într-un rezervor cu așchii de fag timp de 21 de zile, chips-uri permite mai multă suprafață pentru drojdie să se odihnească și să mănânce mai multe impurități naturale de berii pe care nu le-ar dori într-un lager. Rezultatul este un lager american incredibil de curat și ușor de băut, cu o aromă de hamei american-germană suficient de ușoară pentru a păstra lucrurile interesante.
03 din 05
Coors conferință
Coors Coors Banquet este numit după sărbătorile la care se bucurau de minerii Rocky Mountain în 1873, când a fost deschisă prima fabrică de bere Coors. Coors este un alt Lager de lungă durată american, dar diferă de Budweiser prin faptul că este făcut cu porumb mai degrabă decât cu orez. Rezultatul este o aromă ușoară, dulce, pe care milioane de consumatori americani o savurează și o preferă. Între timp, Coors susține că apa folosită în berea lor provine din Munții Stâncoși, curgând până la fabrica de bere de la Golden, CO, Chinook, Hallertau, Herkules și Taurus, ceea ce dă bere o mușcătură subtilă, în timp ce legenda are ca maltele folosite de bere pot fi legate de semințele de orz moravian din Republica Cehă, pe care Adolph Coors II le-a primit ca dar în 1936. Această bere ușoară și clară se bucură cel mai bine când este frumos și rece!
04 din 05
Miller High Life
morar După introducerea sa în 1903, "Champagne of Beers" a fost denumită și pentru sticla în formă de șampanie care conține umeri îngustați. Dat fiind faptul că razele ultraviolete penetrante sunt cunoscute ca bere skunk, vasul limpede ar putea să nu fie cel mai bun pentru lichidul din interiorul lui, dar ambalajul iconic al lui Miller High Life nu face ca clasicul lager să fie imediat recunoscut. (Miller, totuși, utilizează un extract modificat de hamei, care este mai rezistent la efectele dăunătoare ale luminii). Ca o altă levă pe bază de porumb, berea galbenă "galbena" este netedă, cu note ușor dulci de porumb gătit, iarbă și cereale. La 4,6% alcool în volum (ABV), este cea mai ușoară bere din cele trei menționate până acum și ar putea să meargă cel mai ușor - dar, de asemenea, se întâmplă să aibă cea mai mare aromă, împerecherea incredibil de bine cu o mare varietate de alimente: de la gratar, la peste la gratar, la mâncăruri picante thailandeze sau indiene.
05 din 05
Guinness
Guinness "Guinness este bun pentru tine", a susținut vechea slogan pentru berea perfectă pentru bere / mahmureala. Dar, deși a fost creată în anii 1920, berea reprezintă date încă din 1759, când Arthur Guinness a început să bea la fabricile de bere din St. James's Gate din Dublin, Irlanda, unde a semnat un contract de închiriere de 9.000 de ani. Până în prezent, una dintre cele mai recunoscute beri din lume - una care a definit stilul irlandez ca stil - este încă o băutură delicioasă, aproape neagră, care se toarnă cu un cap gros, cremoasă. Aroma este bogată și roșcată, cu indicii de ciocolată și cafea. Între timp, aroma echilibrată este plină de mocha și malțuri dulci și întunecate, toate temperate de o amărăciune ușoară. Și la un surprinzător de scăzut 4.2% ABV, băutura catifelată servită dintr-un robinet de apă coboară incredibil de ușor pentru o experiență de băut de bere ca și alta.