Rețetă simplificată de pui și cartofi de cartofi

Aceasta caserola de pui si cartofi este usor de preparat cu carne de pui si cartofi ramasi ramasi. Acest lucru face o masă de zi cu zi frumos folosind resturile de la o cină dulce de pui. Utilizați o pui gătit cu rotisor și gatiți cartofii sub formă de cuburi separat.

Această caserolă ușoară de pui poate fi însoțită de o ceașcă de brânză mărunțită de cheddar sau de o crudă de prăjitură de pâine prăjită. Prăjită ceapă prăjită franceză ar fi și delicioasă.

Ce ai nevoie

• 3 linguri de unt
• 8 uncii de ciuperci tăiate
• 1 ceasca ceapa tocata
• 2 linguri făină universală
• 1 ceașcă
• lapte sau jumătate și jumătate
• Sare Kosher și negru proaspăt măcinat
• 2 cesti de pui cubulete gatite
• 2 cupe cartofi cubulete gătite
• 1 ceașcă
• moi de pâine moale , opțional
• 2 linguri de unt topit, opțional
• 1 cană mărunțită cu cheddar sau brânză Monterey Jack, opțională

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Umpi ușor un vas de coacere de 1 1/2 cvart.
2. Se încălzește untul într-o tigaie mare, grea sau se topește la foc mediu. Adăugați ciupercile și ceapa și gătiți până când se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 minute.
3. Se amestecă făina în tigaie. Gatiti, amestecand, timp de 1 pana la 2 minute. Adăugați treptat laptele sau jumătate și jumătate, amestecând și gătit până se îngroașă. Adăugați sare și piper, la gust.

1. În vasul de coacere pregătit, combinați amestecul de pui, cartofi și sos de ciuperci.
2. Aruncați pâinile cu unt topit până când sunt bine acoperite.
3. Încheiați cu miezul de pâine cu unt sau presărați cu brânză mărunțită.
4. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute, sau până când fierbinte și bubble.

Variații

• Alte legume gătite pot fi utilizate împreună cu cartofii. Adăugați o jumătate de cupă sau mai mult de rutabaga sau morcovi gătiți în bucăți, fie în locul, fie în plus față de ciuperci.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	915
Grăsime totală	53 g
Grăsime saturată	26 g
Grasime nesaturata	18 g
Colesterol	193 mg
Sodiu	1,091 mg
Carbohidrați	57 g
Fibre dietetice	6 g
Proteină	52 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)