Tot ce trebuie să știți
Big Green Egg produce aceste gratare în stil Kamado timp de decenii. Acesta este modelul mijlociu al modelelor și este suficient de mare pentru a găti un curcan de 18 de lire sterline. Ceea ce face această unitate minunată este că, în timp ce poate produce temperaturi ridicate datorită căldurii concentrate a cochiliei sale ceramice, poate de asemenea să mențină temperaturi scăzute, ceea ce îl face un fumător excelent . Este versatilitatea oului care o face să se remarce ca una dintre cele mai mari mașini de gătit cu cărbune din timpul nostru.
Cu multe accesorii disponibile acolo într-adevăr nu este prea mult acest grill de cărbune nu se poate face. Acest grătar este mic dar suficient de mare pentru grătar în familie.
Site-ul producătorului
Pro-uri
- Covorul ceramic are căldură pentru a fi gătit chiar
- Ventilația excelentă vă oferă un mare control al căldurii
- Lucrează foarte bine ca fumător
- Poate fi închis pentru a elimina carbunele rămase
Contra
- Eticheta de preț
- Zonă mică de gătit
Descriere
- 15-inch suprafață de gătit cu diametrul (177 patrati inch)
- Capacul superior al ventilatorului este din fontă; ventilația de jos este din oțel inoxidabil
- Corpul ceramic greu detine caldura si opreste fluctuatiile de temperatura
- Glazura interioară ușurează curățarea
- Capac de primăvară pentru ridicarea ușoară
- Porți de gătit din oțel acoperit cu porțelan
- Fabricat în Mexic de Big Green Egg
Ghid de opinie - Big Green Green Mediu
Marele Ou verde este o legendă printre bucătari din spate. Cu abilitatea de a atinge temperaturi de peste 600 de grade sau de a le menține la 200 de grade, această unitate este perfectă pentru fripturi și fripturi de friptură.
Unitatea medie este oul de dimensiuni medii și suprafața de gătit cu diametrul de 15 inchi (177 centimetri pătrați de spațiu de gătit primar) este suficient de mare pentru a ține o curcană de 18 de kilograme. Acest lucru vă oferă spațiu pentru a grata aproape orice.
Carcasa ceramică a ouălor verzi verde este puternică și capabilă să reziste la o gamă largă de temperaturi, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji că se crăpește dacă o încălziți într-o zi rece rece.
Ceea ce face ca acest grătar să funcționeze atât de bine este că căldura este menținută în interior. Chiar și la cea mai înaltă temperatură, exteriorul rămâne relativ rece (deși nu suficient pentru a pune mâna pe ea). Datorită acestei eficiențe a designului, veți descoperi că nu folosiți cărbune de fel de mult ca pe grilaje de dimensiuni comparabile. Când ați terminat de gătit puteți închide orificiile de ventilație pentru a opri cărbunele rămas în interior de la ardere și, prin urmare, salvați-l pentru următorul cookout.
Căldura este controlată pe acest grătar printr-un ventil în partea de jos a unității și altul pe partea superioară. Aceste orificii sunt simple de utilizat, dar vă oferă un control excelent. De fapt, puteți obține un control mai bun al căldurii pe acest grătar de cărbune decât în cazul celor mai multe grătaruri de gaz de înaltă calitate.
Big Green Egg este renumit pentru serviciul și suportul dvs., astfel încât să puteți avea încredere în realizarea acestei investiții. Ouăle au tendința să dureze mult timp, astfel încât prețul pe acest grătar poate părea ridicat, împărțiți-l cu minimul de 10 ani pe care îl veți scoate din grătar și este într-adevăr o investiție rezonabilă.
Acest grătar este disponibil numai prin intermediul dealerilor autorizați. Consultați locatorul dealerului Big Green Egg pentru a găsi unul.
Căutați ceva mai mic? Încercați Big Egg Green-Large . Mai mic?
Încercați Big Green Egg-Small .
Site-ul producătorului