Am fost întrebat de mai multe ori de-a lungul anilor de ceea ce oamenii coreeni mănâncă de obicei pentru micul dejun. Cred că este o întrebare bună deoarece, în mod tradițional, nu există "alimente pentru micul dejun" ca în America. În trecut, poporul coreean a mâncat același tip de mâncare pentru toate mesele; astfel încât orezul, un mic bol de supă sau tocană, precum și orice număr de mâncăruri laterale (banchan) ar fi, de asemenea, până la prima masă a zilei.
Dar în această comunitate globală, nu e neobișnuit să vezi oameni din Coreea care mănâncă cereale sau fructe și produse de patiserie pentru micul dejun.
Ultima dată când eram în Coreea, m-am îndrăgostit de sandwich-ul de ou dulce vândut de vânzători peste tot în orașele coreene. Gaestan tost-u (pâine de ou) este consistent, delicios și ușor de făcut.