Cumpărați cele mai bune mașini de tocat cafea pentru cafele proaspete acasă
Este puțin cunoscut faptul că mașina de măcinat este de fapt cea mai importantă bucată de echipament de cafea pe care o puteți avea. De fapt, dacă realizați un buget pentru configurația dvs. de cafea acasă, dacă preferați o presă franceză sau nu puteți obține suficient espresso, ar trebui să alocați o bucată semnificativă de bani pentru mașina de tocat, indiferent de berii dvs. echipamente. De ce? Deoarece uniformitatea și mărimea fiecărei baze de cafea pe care o preparați este una din - dacă nu cea mai importantă parte a gamei dvs. În cazul în care cafeaua dvs. este netezită, așezată în filtrul dvs. în toate formele și dimensiunile diferite, efectul va fi echivalentul cafelei încercând să coaceți în mod uniform legumele tăiate în diferite grosimi de pe hârtia subțire la bucăți de un centimetru. Dimensiunile variate de legume tăiate se vor frige la rate diferite, iar mărimile diferite ale cafelei se vor prepara inconsecvent. Rezultatul final? O ceașcă de cafea care nu a putut fi evitată.
Aici examinăm unele dintre cele mai bune mașini de tocat cafea de pe piață la orice buget și pentru orice utilizare - fie că faceți presa franceză, espresso sau orice altceva în întreaga sa - pentru a vă asigura de fiecare dată că aveți ceașcă perfectă.
Cel mai bun pret: Breville Smart Grinder Pro Coffee Grinder
Acest mașină de șlefuit are burouri conice din oțel inoxidabil, proiectate să minimizeze căldura de șlefuire și să protejeze uleiurile esențiale, pentru a maximiza aroma pe care o obțineți de la boabele de cafea. Ea are 60 de setări precise de măcinare, de la cea mai bună espresso la o grindă grosieră pentru presa franceză și totul între ele. Vei avea întotdeauna măcinarea potrivită pentru fasole și pentru mașina ta de cafea.
Acesta are un cronometru electronic care ajustează timpul de măcinare în 2/10 de secunde, astfel încât să puteți produce exact cantitatea de cafea măcinată de care aveți nevoie de fiecare dată.
Puteți să stocați până la 16 uncii în buncăr, care are un sistem de blocare care ușurează îndepărtarea și curățarea. Puteti macina fasole direct intr-un filtru sau containerul dvs. preferat, asa ca nu este mai putin de curatat.
Acestea includ două dimensiuni ale portbagajului portafilter, un recipient de cafea de masă cu capac și o perie de curățat. Acest model este disponibil în trei culori diferite pentru a se potrivi cu decorul dvs. de bucătărie.
Runner-Up, Cel mai bun general: Baratza Virtuoso Conical Burr Coffee Grinder
Dacă un polizor de 500 de dolari nu este în viitorul tău, dar vrei ceva de încredere, Baratza are un alt model pentru tine. Vertisurile conice ale Virtuoso vor dura aproximativ două treimi, atâta timp cât bavurile ceramice din Vario, iar forma lor încurajează o dimensiune egală și la fel de reglabilă ca cea a vărului mai scump și mai blând al mașinii.
Virtuosoul are capacitatea de a crea o grindă destul de grosieră pentru presa franceză și suficient de fină pentru aproape orice lucru care nu este espresso, ceea ce îl face ideal pentru cafeaua de cafea de zi cu zi, care îi iubește băutura zilnică, dar nu este gata să coboare în gaura de iepure espresso . Baratza este, de asemenea, dedicat serviciului, ceea ce înseamnă că piesele și reparațiile sunt relativ simple pe aceste unități, spre deosebire de multe alte aparate de uz casnic disponibile.
Bugetul cel mai bun: OXO pe conic Burr Coffee Grinder cu o scară inteligentă de dozare
Vrei o mașină de măcinat fără clopote și fluiere? Acest polizor OXO ar putea fi cel mai bun pariu - cu excepția faptului că vine cu un fluier mare, prin faptul că are de fapt o scală încorporată! O interfață digitală ușor de utilizat vă permite nu numai să schimbați programele și greutățile dozei, dar este de asemenea suficient de precisă pentru a vă oferi ceva dintr-un șarjă de cafea măcinată espresso la cinci doze de cafea filtrat-măcinată, la atingerea un buton. De asemenea, puteți efectua ajustări minime ale puterii cafelei la răsucirea delicată a unui buton, iar buncărul este ușor de demontabil pentru a trece de la fasole la fasole ori de câte ori este necesar.
Runner-Up, cel mai bun buget: Bodum Bistro Electric Burr Coffee Grinder
Această mașină de șlefuit cu buget redus are de fapt un loc de muncă destul de util, având în vedere prețul rezonabil al prețului său și marca non-specifică pentru cafea. Considerați-vă că este un bun grund de "demaror", perfect pentru oricine care a cumpărat pre-teren sau pentru a aduce pungi de fasole întregi pe piața locală sau cafenea pentru măcinare. S-ar putea să nu fie perfectă sau să vină cu designerul cred, dar este un mic rățuitor mic care face treaba, făcând o cafea cu adevărat solidă acasă la un buget. În plus, vine în cinci culori distractive.
Cel mai bun Bur Grinder manual: Porlex JP-30 din oțel inoxidabil
Subțire, elegantă, portabilă, reglabilă cu infinit: Portelul din oțel inoxidabil Porlex este un instrument perfect pentru geekul de cafea care are puțin spațiu, are nevoie de un șlefuit silențios sau călătorește foarte mult. Ajustările fără trepte fac ca instrumentul să poată fi adaptat pentru orice număr de metode de preparare a cafelei, de la presa franceză până la ceva apropiat de espresso, iar amprenta minuscule este ideală pentru un contor, un cubby la locul de muncă sau un buzunar pentru portofelul de cafea berar. În timp ce măcinarea manuală poate fi o corvoadă, Porlex deține doar suficient pentru una sau două cești la un moment dat (aproximativ 40 de grame), făcându-l o armă puternică în lupta împotriva mediocrității cu o singură băutură - dar nu încercați să mănânci suficient pentru o mulțime cu acest lucru.
Cea de-a treia: Mill Mill de cafea ceramică Skerton
În timp ce mașina Hario Skerton este mai puțin stabilă decât polizorul Porlex, părțile sale separate fac din acesta un partener de călătorie ideal: în ambalaj este inclus un capac cu capac cu șurub, care face posibilă scoaterea vârfului șlefuitorului, etanșarea vasului inferior și utilizarea ca o unitate de depozitare pentru cafea proaspăt măcinată. Spărturile ceramice sunt de lungă durată și precise, oferind o dimensiune incredibil de uniformă de măcinare a particulelor pentru un măcinător manual. La fel ca și în cazul Porlexului (și în mod obișnuit al oricărui alt mecanism de șlefuit), ajustările dimensiunii particulelor de măcinat sunt ceva de suferit, dar acuratețea și uniformitatea măcinării odată ce vă așezați pe cea dreaptă este greu de bate la preț.
Cel mai bun pentru Espresso: Gaggia MDF Burr Grinder with Doser
Espresso necesită o grindă de găsire, iar această mașină de șlefuit tip burr comercial oferă o freză de oțel călit de 30 mm, un motor de 120 de wați și 34 de setări pentru măcinare. Acesta are un sistem de reducere a vitezelor care rulează în liniște și reduce încărcarea statică enervantă.
Carcasa este plastic rezistent la impact, ușor de curățat, și un recipient de 8 uncii pentru cafeaua măcinată și un rezervor de fasole de 10 uncii. Dozatorul facilitează distribuirea unei porțiuni pre-măsurate de cafea într-un suport pentru filtru - trageți doar o dată pârghia pentru o singură cană de espresso sau de două ori pentru două cupe.
Din moment ce acest lucru a avut o varietate de setări de măcinat, puteți utiliza, de asemenea, acest lucru pentru cafeaua de zi cu zi. Producătorul constată că toate mașinile sunt testate înainte de expediere, astfel încât ar putea să rămână câteva motive atunci când produsul este expediat.Runner-Up, cel mai bun pentru espresso: KitchenAid Burr Coffee Grinder
Acest aparat de rindeluit de cafea de tip burr are o formă unică, care amintește de un mixer de bucătărie KitchenAid, dar această formă face și mai scurtă decât cele mai înalte mașini de măcinat, astfel încât se potrivește mai bine sub dulapuri de bucătărie scăzute sau pe rafturi de depozitare. Dispune de 15 setări diferite de măcinare, până la o foarte bună grindă, ideală pentru prepararea espresso-ului.
Acest lucru are tăieturi din oțel inoxidabil de tăiat, care sunt durabile și puternice. Burresul se transformă într-o viteză mică, deci există o căldură mai puțin fricțională care poate degrada aroma de cafea, indiferent de modul în care găsește grinda. Pâlnia de bean de 7 uncii și borcanul de măcinat sunt făcute din sticlă, astfel că veți avea o lipire mai puțin statică, care este comună cu recipientele din plastic. Aceasta include o scoopă de cafea și o perie de șlefuit pentru o curățare ușoară. Acest mașină de măcinat include o garanție de înlocuire fără probleme de un an.