Aceasta este frecarea mea preferată de frișcă. Această rețetă solicită Herbs de Provence . Dacă nu aveți nici o mâncare, pur și simplu utilizați cimbru uscat, mazăre, rozmarin, oregano sau salvie, fie singur, fie într-o anumită combinație, după preferințele dumneavoastră. Această rețetă face suficient de frecare pentru 4 fripturi.
Ce ai nevoie
- 2 linguri / 30 ml kosher sau sare de mare
- 1 lingură / 15 ml pulbere de ceapă
- 1 lingură / 15 ml Herbs de Provence
- 2 linguriță / 10 ml piper negru măcinat
- 2 lingurițe / 10 ml patrunjel uscat
- 1 lingurita / 5 ml pulbere de usturoi
- 1/2 linguriță / 2,5 ml pulbere de chili
- 1/2 linguriță / 2,5 ml paprika
- 1/4 linguriță / 1,25 ml de mandarină
Cum se face
- Combinați toate ingredientele și păstrați-le într-un container etanș, timp de până la 6 luni, într-un loc răcoros și uscat.
- Utilizați toate tăieturile de fripturi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 8 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,167 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |