Ce ai nevoie
- 3/4 cană de amidon de porumb
- 1 1/2 cani de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 4 cesti de lapte (ardei)
- 2 ouă (bătut)
- 1 1/2 linguriță de vanilie
- 2 linguri de margarină
- 1/2 linguriță de extract de nucă de cocos
- 1 ceașcă de nucă de cocos (proaspăt tocată)
- 1 coajă de piele de 10 inch (pre-coaptă)
- 4 cani cu frisca
Cum se face
Combinați amidonul de porumb, zahăr și sare; amesteca bine. Se amestecă treptat laptele înmuiat în amestec de amidon de porumb. Aduceți la fierbere, amestecând constant și fierbeți două minute sau până când se îngroațează și strălucește. Adăugați o cantitate mică de amestec fierbinte la ouă și bateți până se amestecă bine. Reveniți la tigaie și bateți timp de două minute pe căldură medie până se îngroațe ușor, având grijă să nu lăsați amestecul să curgă. Îndepărtați-l din căldură și adăugați vanilie și margarină, amestecând până la uniformă.
Se toarnă prin sită pentru a împrăștia bulgări. Plasați folia de plastic direct peste umplutură; lăsat deoparte să se răcească.
Adăugați extract de nucă de cocos și jumătate de nucă de cocos la umplutura plăcută. Se toarnă umplutura în coajă; Chill. Răspândiți frișca peste plăcintă, înfipt în centru. Se presară cu nucă de cocos rămas. Nuca de cocos reteta placinta face o plăcintă de 10 inch.
Mai multe rețete de pateuri de nucă de cocos
Coconut Custard Pie
Coconut Banana Cream Pie
Caramela de nucă de cocos
Piesa de sah de cocos
Piept de pui cu nucă de cocos prăjită
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 355 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodiu | 134 mg |
| Carbohidrați | 56 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 7 g |