Placinta este coaptă într-o crustă de patiserie.
Din păcate, plăcatele pe bază de cremă nu îngheață bine, dar probabil că nu va dura mult oricum!
Utilizați o crustă pregătită congelată, un aluat de pâine refrigerată sau patiseria preferată de patiserie de casă .
Ce ai nevoie
- 3 ouă (bătut)
- 1 1/2 cani de zahăr
- 1/2 ceasca de unt (sau margarina, topita)
- 4 lingurite suc de lămâie (proaspăt)
- 1 linguriță de vanilie
- 1 1/3 cupe de nucă de cocos rasă (3 oz)
- 1 sare Pinch
- 1 felie de patiserie (9-inch)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 ° C / gaz 4).
- Într-un castron de amestec combinați ouăle bătute cu zahăr, unt, suc de lămâie, vanilie și sare; amesteca bine. Se amestecă în nucă de cocos; se toarna in coaja de placinta si se coace timp de 30 de minute.
- Protejați marginea crustei cu un inel de protecție pentru placinta sau cu una cu folie de aluminiu și puneți-o peste margine. Coaceți timp de 10 până la 20 de minute, până când umplerea este setată și nu mai este mișcată.
- Pe măsură ce placinta se coace, se va forma o suprafață de aur pe suprafață.
- Răciți bine înainte de servire.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 454 |
Grăsime totală | 25 g |
Grăsime saturată | 8 g |
Grasime nesaturata | 6 g |
Colesterol | 78 mg |
Sodiu | 237 mg |
Carbohidrați | 54 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 5 g |