Pudding de pâine de bază

Este uimitor cum aceste ingrediente simple, inclusiv pâinea franceză învechită, pot face un astfel de desert bogat. Această rețetă de bază pentru budinca de pâine include și fructele cu coajă lemnoasă și fructele uscate.

Mulțumită lui Aileen F. pentru împărtășirea rețetei sale pentru Pudding Basic Bread.

Ce ai nevoie

• 5 ouă
• 3/4 cana de zahăr
• 2-1 / 2 cesti de lapte
• 2-1 / 2 cani grele crema
• 1 extract de vanilie de lingură
• 3/4 linguriță scorțișoară sau nucșoară proaspăt măcinată
• 1/4 linguriță de sare
• 8 pahare de pâine franceză de o zi, împărțită
• 3/4 cani de stafide * sau alte fructe uscate
• 1 ceasca de nuci tocata usor tocata (pecan, nuci, alune, etc)
• 2 linguri unt
• 3 linguri amestec de scorțișoară și zahăr *

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Ungeți o tigaie de 13x9.
2. Cu un mixer de mână sau un fir de sârmă, bateți ouăle până la culoarea lămâii.
3. Adăugați zahăr și bate până se dizolvă. Apoi adăugați lapte și smântână. Combina.
4. Adăugați vanilie, scorțișoară și sare. Se amestecă în 6 cupe de pâine.
5. Lăsați să se odihnească timp de 20 de minute.
6. Se amestecă fructele uscate * și nucile.
7. Amestecați amestecul de pâine în tava pregătită. Sus cu pâinea rămasă. Apăsați pâinea jos.
8. Puneți bucățile de pâine uscate cu unt topit. Se presara cu amestecul de scorțișoară și zahăr **.

1. Coaceți timp de 45 de minute sau până când marginile sunt terminate și centrul încă scutură puțin. Se lasă să se răcească timp de 30 de minute înainte de servire.

Rețetă sfaturi

• Dacă doriți mai multe stafide cu aromă, împroșcați-le. Acoperiți stafidele cu apă foarte caldă și lăsați să stea timp de 10 minute. În loc de apă, pot fi folosite și lichioruri sau sucuri. Dacă utilizați lichid la temperatura camerei, înmuiați stafide timp de 25 de minute.
• În loc să achiziționați amestecul de scorțișoară și zahăr, puteți să vă faceți propriul. Se amestecă 2 linguri de zahăr cu 1 lingură de scorțișoară. Se poate folosi mai mult sau mai puțin scorțișoară. Doar asigurați-vă că suma totală rămâne aceeași.
• Serviți cald cu un sos tare sau un sos de rumegătoare de caramel.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	296
Grăsime totală	24 g
Grăsime saturată	11 g
Grasime nesaturata	6 g
Colesterol	115 mg
Sodiu	70 mg
Carbohidrați	17 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)