Această cremă cireșă simplă și delicioasă este inspirată de celebrul clafouti desert francez. Cireșele întunecate, dulci, coapte doar într-o cremă, aluat de ouă, produc un desert reconfortant pe care toată lumea îl va iubi. Serviți această cremă de cireșe coapte ca atare sau cu o lingură mare de înghețată de vanilie.
Ce ai nevoie
- 1 lingura de unt
- Crăciuri proaspete de 12 oz, în jur de o halbă
- 1/2 ceașcă de făină
- 2/3 cana de zahăr
- 1 1/4 cana lapte
- 3 ouă mari
- 2 linguri de extract de vanilie
- vârf de cuțit de sare
Cum se face
Se toarnă cireșele într-un vas de coacere cu 2 cuburi unt. Îndepărtați ingredientele rămase într-un castron pentru a forma un aluat ușor și subțire. Se toarnă peste cireșe și se pune într-un cuptor preîncălzit de 350 de grade F. timp de 45 de minute sau până când cremă de cireșe se rumeneste și se umflă în jurul marginilor și centrul este setat. Lăsați răcirea la cald sau la temperatura camerei înainte de servire.
Serviți simplu sau cu o lingură de înghețată de vanilie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 253 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 128 mg |
| Sodiu | 299 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 8 g |