Bomboane cu unt de arahide sunt o reteta uimitoare. Doar 3 ingrediente - porumb bomboane, unt de arahide și ciocolată - sunt combinate pentru a produce batoane de bomboane mici, cu textura fisură și gustul untului de arahide îndrăzneț al unui bar Butterfingers! Este pur și simplu magic, și este o modalitate foarte bună de a folosi restul de bomboane după Halloween.
Ce ai nevoie
- 3 cani de porumb bomboane
- 1 1/2 cesti de unt de arahide (netede, nu varietate naturala)
- 12 uncii de bomboane de ciocolată
Cum se face
1. Îndreptați o tavă de 8x8 cu folie și pulverizați folia cu spray de gătit cu nonstick . Așezați porumbul de bomboane într-un vas mare cu microunde.
2. Cuptor cu microunde porumbul de bomboane timp de un minut, apoi se amestecă în timp ce începe să se topească. Continuați să microundați porumbul în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea. Gatiti porumbul de bomboane pana cand este complet topit si neted, dar aveti grija sa-l supraincalzi si sa-l faceti sa se intareasca.
3. Se adaugă untul de arahide la porumbul de bomboane topit și se amestecă până când este complet încorporat. Dacă întâmpinați dificultăți în combinarea lor, cuptorul cu microunde bomboane scurt (timp de 10-15 secunde la un moment dat), doar până când este suficient de cald pentru a fi ușor de amestecat.
4. Scoateți bomboanele în tava pregătită și lăsați-o într-un strat uniform. În timp ce este încă cald, utilizați un cuțit sau un tăietor de pizza pentru ao înscrie în bare mici, lungi de 1 inch și 4 inci. Ar trebui să obțineți aproximativ 16 bare mici dintr-un lot, dar le puteți face întotdeauna mai mari sau mai mici, după cum doriți. Lăsați bomboanele să se răcească complet.
5. Odată răciți, spargeți sau tăiați barele de-a lungul liniilor marcate. Se topește învelișul de bomboane într-un castron sigur în microunde, amestecând frecvent până când este topit și neted.
6. Utilizați furcile sau sculele pentru scufundarea barelor în întregime în stratul de acoperire. După ce o bară a fost înmuiată, țineți-o peste castron pentru a lăsa excesul să curgă înapoi în castron. Așezați o bară de dimensiuni reduse pe o foaie de coacere cu pergament și repetați până când toate barele se scufundă. Lăsați-i să se fixeze complet la temperatura camerei sau în frigider înainte de servire.
7. Când sunt servite la temperatura camerei, barele au o ușoară mestecare, dar atunci când sunt refrigerate sunt perfect crocante și crocante. Pastrați barele de unt de arahide din bomboane de porumb într-un container etanș la frigider timp de până la o lună.
Check out aceste retete de toamna:
Click aici pentru a vedea toate retetele de bomboane de Halloween!
Click aici pentru a vedea toate rețetele de porumb bomboane!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 294 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 332 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 8 g |