Gustă crocantă cu ghimbir de garnizoană

Aceste aripi de pui sunt un snap pentru a repara, și ei gătesc aproape fără mâini în aragaz lent. Sosul simplu de miere, usturoi și ghimbir este întotdeauna o lovitură și ar face un sos mare de prăjit pentru a fi folosit împreună cu alte feluri de mâncare. Dacă vă place mai multă căldură în aripile dvs., adăugați niște paste de usturoi (sambal, găsite în secțiunea alimentară asiatică), sos Sriracha sau fulgi de ardei roșii zdrobiți.

Rotiți aceste aripi cu o garnitură de semințe de susan, de cilantru sau de ceapă verde tăiată.

Dacă vă întrebați cum vă place aripile, citiți câteva dintre comentariile de mai jos rețeta.

Ce ai nevoie

• 12 la 18 aripi de pui întregi
• 1/3 sos de soia de soia
• 1 lingurita de ghimbir
• 2 cuișoare usturoi, tocate
• 2 cepe verde, felii subțiri
• 1 lingură de miere
• 2 lingurite de ulei vegetal
• subțire felii de ceapă verde, semințe de susan sau cilantro proaspăt tăiat, opțional

Cum se face

1. Spălați aripile de pui și uscați. Cu foarfece de bucătărie, tăiați vârfurile aripilor, tăiați fiecare aripă tăiată în două bucăți la articulație.
2. Dacă păstrați un sac de congelator cu garnituri și resturi pentru stoc de pui, adăugați vârfurile aripilor la asta. Altfel, aruncați-le.
3. Așezați aripile în inserția vasei aragazului lent.
4. Într-un castron, combinați sosul de soia, ghimbirul, usturoiul, ceapa verde tăiată subțire, mierea și uleiul vegetal.

1. Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 6 până la 8 ore.
2. Aranjați aripile cu semințe de susan, cilantro tăiat sau cu vârfuri de ceapă verde tăiată în diagonală, dacă doriți.

Sfaturi și variante

• Luați aragazul lent, cu aripi, de-a lungul unei petreceri sau a unui canal. Setați aragazul lent pe LOW pentru a fi servit.
• Înlocuiți ghimbirul de pământ cu aproximativ 1 1/2 linguri de ghimbir proaspăt răzuit.
• Înlocuiți 1 lingură de ulei vegetal cu 1 lingură de ulei de susan prăjit.

S-ar putea sa-ti placa si

• Drumeturi sau aripi de pui fierte și picante
• Aragaz picant răcoros de pui în sos de gratar
• Aripi de pui coapte cu sos picant de arahide
• Aripi de pui de bivol copt

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	2449
Grăsime totală	142 g
Grăsime saturată	39 g
Grasime nesaturata	57 g
Colesterol	837 mg
Sodiu	1,628 mg
Carbohidrați	11 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	265 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)