Aceasta este o reteta goala pentru aripile de pui sau drumeti. Înghețarea de plante și de făină le face să se descurce frumos în cuptor, iar sosul fierbinte, cu unt de casă, este uimitor. Adăugați piper suplimentar de cayenne la sosul dacă vă place foarte cald.
Aceste cocteiluri de pui gustoase și gustoase sunt perfecte pentru petreceri, hanuri, picnicuri sau mese de zi cu zi. Coacerea le face puțin mai ușoare decât versiunile prajite. Simțiți-vă liber să folosiți aripile de pui tăiate, tăiate în această rețetă.
Ce ai nevoie
- 3 lire sterline de pui, aproximativ 20
- 3 linguri de sos fierbinte, cum ar fi Texas Pete sau Frank's
- 3 linguri de ulei vegetal
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- Făină de uz casnic 3/4 cana
- Sos:
- 6 linguri unt
- 1/2 cupa sos fierbinte, cum ar fi Texas Pete sau Frank's
- 1/4 linguriță cayenne sau mai mult
- Puține picături de sos Worcestershire
- 1 oțet de oțet de cidru de mere
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 400 F. Linia de o foaie de copt mare cu folie și se pulverizează generos cu pulverizator de gătit cu nonstick.
- Într-o pungă de depozitare a alimentelor, combinați cele 3 linguri de sos fierbinte cu ulei vegetal, sare, piper și 1/2 linguriță de praf de usturoi. Adăugați cocteii și aruncați-le.
- Puneți făina într-o altă pungă și agitați aripile, câteva câte o dată, pentru a acoperi bine. Aranjați-o pe foaia de coacere.
- Coaceți timp de 30 de minute; scoateți tava din cuptor.
- Folosind chingi, întoarceți fiecare piesă de aripă. Întoarceți aripile de pui la cuptor și coaceți timp de 30 de minute mai mult.
- Între timp, într-o cratiță mică, combinați untul, 1/2 cană de sos fierbinte, piper de cayenne, sos Worcestershire și oțet. Gatiti, amestecand pana cand untul este topit si sosul va incepe sa se topeasca. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte.
- Scoateți aripile de la cuptor și transferați-le într-un castron mare. Se toarnă amestecul de sos fierbinte peste aripioare și se aruncă cu grijă pentru a acoperi bine.
Serviți ca o adunare sau o gustare cu băț albastru , dressing pentru ferme sau alte scufundări. Alternativele includ utilizarea unui sos picant de arahide .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 240 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 66 mg |
| Sodiu | 467 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 18 g |