Se spune adesea că coloana vertebrală a hranei britanice și irlandeze este bogăția tocului și a caserolelor sale. Există atât de multe rețete tradiționale încât ar fi aproape imposibil să le menționăm pe toate. Cu toate acestea, există câteva ciorbe și caserole care, fără, nici o listă de tocană britanică sau irlandeză nu este completă. Trebuie doar să te uiți la cele 18 tevi de căldură de la Heat to Toe pentru a vedea de ce, pentru că există ceva pentru toată lumea.
Care este diferența dintre o tocană și o cratiță?
Există puțină diferență, deși un purist va spune că o vesela se duce în cuptor și o tocană se duce pe vârful aragazului - cuptorul încălzește farfuria peste tot, în timp ce aragazul încălzește farfuria de pe partea inferioară.
Un alt punct de diferență este că o caserolă este numele vasului folosit pentru gătit și, încet, a devenit cunoscut și ca metoda de gătit. Cele două, cu toate acestea, sunt relativ interschimbabile, deoarece rezultatul final este foarte asemănător.
Mai jos vom furniza o listă cu cele 18 fursecuri preferate și caserolele pe care nici o gospodărie nu este completă fără în timpul lunilor de iarnă.
01 din 18
Rețetă tradițională irlandeză cu tocÎn partea de sus a oricărei liste de fripturi delicioase și ouătoare trebuie să fie mâncarea națională irlandeză a tocanei irlandeze . În mod tradițional, tocanul clasic a fost făcut cu carne de oaie, dar, din moment ce devine din ce în ce mai greu de găsit, se utilizează mielul care are un gust bun, dar mai delicat.
02 din 18
Dublin Coddle RețetăMâncarea de ultimă generație trebuie să fie un clasic Dublin Coddle . În această tocană consistentă, veți găsi șuncă sarată, cârnați și grămezi de cartofi. Dacă sunteți suficient de norocos să vizitați Dublin, Coddle este disponibil în multe baruri și pub-uri. Nu vizitați? Apoi faceti-va acasa, este usor!
03 din 18
Welsh Cawl RețetăO adevărată tocană clasică care vine din țara mică din Țara Galilor este Welsh Cawl . Ceea ce îl face pe acesta să iasă în evidență de restul este că este o tocană și o supă - două feluri de mâncare într-una. Galeza va bea mai întâi supa urmată de carne și legume într-un castron separat.
04 din 18
Reteta engleza de tocatura si carne de vitaDe asemenea, englezii cunosc un lucru sau două despre tocane, iar faimoasa lor ofertă implică o mulțime de carne de vită, legume și găluște. Găluștele trebuie să fie făcute cu suet pentru a fi autentice, dar există substituții pe care le puteți folosi.
05 din 18
Corned Hash Rețetă de carne de vităMâncarea de ultimă generație trebuie să fie Hashul de carne de vită . Această tocană este atât de rapidă și ușor de făcut. Cumpărați cea mai bună carne de vită; este în valoare de ea.
06 din 18
Tradițională Lancashire Hot Pot RețetăDacă ar exista un concurent pentru titlul de caserolă favorită din Marea Britanie, ar putea fi Lancashire Hotpot . Destul de popular este acest vas plin cu ceapă, carne de vită și cartofi crocabili, se știe foarte simplu ca "Hotpot".
07 din 18
Reteta de bomboane de mucus de mamaOțelul de toaletă a fost, pentru mulți, un lucru de copilărie, deoarece de mulți ani această tocană a căzut din modă sau, mai degrabă, a mâncat coada. Totuși, se întoarce acum, recunoscut pentru carnea fabuloasă, gustoasă.
08 din 18
British Reef de carne de vită, praz și ciuperciCarnea de vită este carnea principală a acestui vas de iarnă încălzit și aici este echipată cu bucăți de praz hrănitoare și pentru o textura adăugată și gust de ciuperci, morcovi și ceapă. Atât de sănătos și de delicios.
09 din 18
Scurt-gătit britanic Bassket CaserolaTimp de mult timp, o piept de carne de vită era o tăietură subevaluată de carne de vită, deseori rezervată pentru gratar sau pentru fumat. Ei bine, nu în Marea Britanie. Pieptul de carne este o carne perfectă pentru gătitul lung și lent, și este de asemenea o reducere relativ ieftină, atât de perfectă pentru mesele de familie.
10 din 18
Super umăr uriaș de rețetă de castron de mielMielul poate fi atât de des costisitor, dar dacă căutați un umăr, puteți fi surprins de cât de ieftine sunt. Un umăr de miel , totuși, trebuie să fie gătit lent pentru o lungă perioadă de timp, pentru a permite ca carnea să se dezbrace. Nu vei fi dezamăgit.
11 din 18
Reteta britanica de porc si cidru de cidruAceastă caserolă de super-încălzire, gustoasă, reunește două ingrediente frumoase britanice, carne de porc și cidru, un meci făcut în ceruri sigur. Și dacă aceste două nu fac deja acest lucru super, o doză gravă de tarhon francez o termină frumos.
12 din 18
Quick cookie conopidă și rețete curry de puiConopida se bucură de o creștere masivă a popularității în ultimii ani și aici strălucește împreună cu carnea de pui de pui . Curry este o formă rapidă de caserolă, iar aici este gătită rapid și ușor de făcut, așa că face o cină minunată la jumătatea săptămânii.
13 din 18
Reteta de pui clasica de pui BaltiUn alt fel de mâncare rapidă gătită cu deliciositate este o curry de la Balti . Bălți denotă alimente cu o origine pakistaneză sau cașmir, iar în Marea Britanie, orașul Birmingham este considerat acasă pentru acest stil de caserolă picant.
14 din 18
Casă rapidă de puiIată o rețetă pe care o veți întoarce la timp și din nou, deoarece aceasta este una dintre cele mai rapide și mai gustoase rețete de carne de pui . Din această caserola de bază, puteți juca cu ingredientele pentru a crea ceea ce doriți. Ce nu-i place?
15 din 18
Marocan Rețete de găină cu caprine spicateFancy apelând schimbările de la carnea de vită obișnuită, pui sau miel? Atunci nu poți face mai bine decât să gătești niște carne de capră sănătoasă și slabă . Adăugați la aceasta o doză puternică de mirodenii de încălzire și aveți un vas de iarnă perfect.
16 din 18
Rasă de roșii vegetarian și fasole albăDupă cum veți vedea cu această rețetă vegetariană , fasolea, ierburile și legumele proaspete fac un fel de farfurie de iarnă super, plină de inimă, care se întâmplă să fie delicios de sănătos.
17 din 18
Rețetă de gălbenele și coconut curryO alta reteta fara carne, care impacheteaza o pumn ce se scurge in bunatate, textura si aroma, este aceasta reteta de nuca si nuca de cocos . Oh, și este foarte ușor de făcut. Aceasta, de asemenea, îngheață bine, deci de ce nu faceți un lot mare?
18 din 18
Conopidă și Rețetă curryCea mai bună mâncare este făcută cu cele mai proaspete ingrediente și, atunci când este gătită rapid, păstrează toată bunătatea, motiv pentru care acest tip de conopidă și curry este atât de bun. Nu doare că este ușor de făcut.