"Bomboane de ciocolată" sunt fabricate din ciocolată reală, spre deosebire de "Cocoa fierbinte" care este fabricată din pulbere de cacao (resturile pulverulente de lichior de ciocolată după îndepărtarea untului de cacao). Atunci când cumpărați un pachet de ciocolată de băutură, acesta va fi adesea sub formă de ciorapi de ciocolată sau bucăți.
Băuturile bomboane nu sunt instant ca cacao fierbinte . Trebuie să adăugați lapte fierbinte, cremă sau apă la ciocolată, pentru a se topi și a fi amestecate împreună. Din cauza conținutului mai mare de unt de cacao , băuturile bomboane de ciocolată vor fi, de asemenea, mai bogate și adesea mai groase decât cacao fierbinte.
Iată o listă cu preferatele mele.
01 din 07
LA Burdick Dark Hot ChocolatePur si simplu cel mai bun! Larry Burdick este unul dintre cei mai buni producători de ciocolată din America. Băutura lui de ciocolată este la fel de excepțională ca bomboanele sale. Sunt disponibile trei soiuri: Dark, White și Lapte. Dark Chocolate Hot este preferatul meu. Are o aromă foarte delicioasă și complexă, tipic celor mai buni bomboane de ciocolată. Fruct și acid, cu o aromă intensă de ciocolată, această ciocolată de băut este pur și simplu minunată; un adevărat trai pentru iubitorii de ciocolată.
02 din 07
Vosges La Parisienne Couture CocoaVosges este un alt producător minunat de ciocolată, care a creat niște ciocolată delicioase de băutură. Vosges îi place să adauge arome exotice la ciocolată și acest lucru este valabil și pentru bomboane de ciocolată. Soiurile includ cacao La Parisienne Couture, cacao Aztec Elixir Couture și cacao Bianca Couture. La Parisienne este un favorit cu bucăți de fasole de vanilă reală în amestec!
Elixirul aztec conține ardei iute, fasole de vanilie mexicană și scorțișoară. Bianca conține mirt de lamaie, lavandă, vanilie și ciocolată . De asemenea, disponibil de la Zingermans și Nieman Marcus.
03 din 07
MarieBelle Aztec Original Hot ChocolateMaribel Lieberman, originar din Honduras, folosește o cacao de origine unică (nu pudră) în toate bomboanele ei de ciocolată: original (sau aztec) (63% cacao), întuneric (72% cacao), Cafe Negro și Spice (aromatizat cu scorțișoară, nucșoară și chipset).
Versiunea originală este cea mai bună pentru o ciocolată clasică de băutură. Este ciocolata bogata cu arome complexe. Citiți cu atenție eticheta deoarece toate soiurile sunt denumite Chocolate Hot Aztec.
04 din 07
Lacul Champlain Lumea Veche Ciocolată caldăLacul Champlain Chocolate este una dintre cele mai preferate bomboane de ciocolată. Minunate bomboane de ciocolată folosind cele mai fine ingrediente, fără a face toată snobberia. Lacul Champlain are 6 ciocolate calde diferite, cu ciocolata caldă din lume, care este preferată mea. La 54% de cacao, acest lucru este încă destul de blând pentru o ciocolată neagră . Bogate și netede, chiar și băutorul care preferă ciocolata cu lapte va place această versiune.
05 din 07
Les Confitures a L'ancienne en PoudrePrin magia internetului, această ciocolată franceză de consum este disponibilă consumatorilor americani. O ciocolată cu adevărat minunată și complexă de băut, cu unele fumuri cauzate de prăjirea boabelor de cacao. De asemenea, conține zahăr brut din trestie și vanilie.
06 din 07
Dagoba Autentic Hot Chocolate
Dagoba face cea mai bună ciocolată organică pe care o puteți cumpăra. Ciocolata lor fierbinte este, de asemenea, Fair Trade Certified, ceea ce înseamnă că fermierii de cacao primesc un preț corect pentru eforturile lor. Dagoba Autentic Hot Chocolate are un gust plăcut de ciocolată. Poate puțin din partea dulce, sucul de trestie este listat ca ingredient.
07 din 07
Jacques Torres Ciocolată caldă clasică
Dl Chocolate, Jacques Torres, a creat două bomboane de ciocolată minunate. Ciocolata clasică caldă este o versiune mai tradițională, cu o aromă drăguță de ciocolată. Ciocolata fierbinte răutăcioasă conține ingrediente suplimentare, cum ar fi scorțișoară, scorțișoară, pământ, ardei dulci anco și ardei chili arșiți afumați.