Veste bună, da, untul de cacao este fără lapte și vegan! În timp ce mulți din comunitățile fără lactate și veganii văd cuvântul unt și presupun că untul de cacao conține lapte, acest lucru nu este cazul. Untul de cacao este de fapt porțiunea de grăsime a boabelor de cacao și este o sursă de grăsime vegetariană totală. Această grăsime este direct responsabilă pentru calitatea ciocolatei, care este, în esență, unt de cacao care a fost recombinată cu substanțe de cacao ca pudra de cacao .
Utilizează unt de cacao
Untul de cacao este un instrument de frumusețe versatil. Este un hidratant excelent. Este adesea recomandat pentru utilizare pe cicatrici și vergeturi, deoarece poate ajuta la vindecarea pielii. Chiar și mai bine este totul natural, ceea ce înseamnă că nu puneți pe pielea dumneavoastră chimicale dure. Deși cei cu pielea sensibilă ar trebui să facă mereu să utilizeze untul de cacao pur. Proprietățile de vindecare și hidratare a untului de cocos îl fac, de asemenea, o bună salvie. Poate fi folosit în mod similar cu planta aloe vera. Puteți chiar să-l utilizați pentru a trata erupțiile minore. Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați numai unt de cacao pur pentru orice tratament de prim ajutor. Alcoolul și aromele adăugate pot dăuna arderii.
Untul de cacao, de asemenea, funcționează ca un balsam minunat pentru buze. Calitățile sale de hidratare fac de asemenea o cremă foarte bună pentru bărbierit. Dacă căutați să împiedicați arsurile de ras și să frecați mai mult unt de cacao pe piele atunci când ați terminat, vă va ajuta să vă liniștiți pielea.
Pentru cei cărora le place să devină vicleni, multe DIY săpunuri și rețete de hidratare folosesc untul de cacao ca bază. Hidratatoare personalizate fac cadouri de cost eficiente.
De ce sunt unele batoane de ciocolată etichetate fără lapte?
Din păcate, mulți producători de ciocolată adaugă ingredientele derivate din lapte, cum ar fi cazeina, zerul, laptele praf, laptele praf și alte ingrediente, în batoanele lor de ciocolată sau bomboanele lor sunt prelucrate într-o instalație care procesează, de asemenea, produse lactate și, de lapte.
Dacă căutați ciocolată vegană, rămâneți la ciocolată neagră și verificați eticheta.
Gatit cu unt de cacao
Untul de cacao are multe din aceleași beneficii pentru sănătate ca și mâncarea unei mușcături drăguțe de ciocolată neagră. Acesta va da, de asemenea, farfuria dvs. doar un indiciu de aromă de ciocolată. Din cauza acestui unt de cacao este adesea folosit ca un substitut pentru untul obișnuit în feluri de mâncare de desert pentru a adăuga o lovitură extra dulce. Un alt beneficiu al gătirii cu unt de cacao este că arde la temperaturi foarte ridicate. Aceasta înseamnă că vă puteți găti carnea pe o flacără mai înaltă fără a vă îngrijora de arderea untului.
Beneficiile de sănătate ale consumului de unt de cacao
În timp ce majoritatea oamenilor preferă să obțină cacao din ciocolată neagră, untul de cacao are beneficii similare pentru sănătate. Este plin de antioxidanți și minerale, cum ar fi magneziu , cupru și mangan, printre altele! Studiile au arătat că untul de cacao ajută la stimularea sănătății inimii prin scăderea tensiunii arteriale. Studii similare arată, de asemenea, că ajută la sistemul imunitar. Cu toate acestea, untul de cacao este bogat în grăsimi și trebuie consumat cu moderatie ca toate lucrurile bune.