Aceste cookie de nucă de ovaz au o textură minunat de mestecat și un gust dorit cel puțin unu. Dacă începem să visezim despre ei, atunci știm că este timpul să le facem din nou. Când suntem inteligenți, nu coacem toată aluatul la un moment dat. În schimb, înghețați câteva bile de aluat pentru coacere la o dată ulterioară.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cupe
- făină
- 1 lingurita
- praf de copt
- 1 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 sare de lingurita
- 1 1/4 cani de unt (moale)
- 3/4 ceașcă
- zahăr brun (ambalat)
- 1/2 ceasca zahar
- 1 ou
- 1 linguriță de vanilie
- 3 cani de ovăz laminat
- 1-1 / 4 cesti de nuci (tocata marunt si usor toastata)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F. Ungeți cu ușurință plăcile cookie sau le liniați cu hârtie pergament sau cu covor de copt siliconic.
- Combinați făina, sifonul, scorțișoară și sarea într-un castron mare, cu un fir de sârmă. Setați vasul deoparte.
- Într-un castron separat, crema unt și zahăr. Adăugați oul și vanilia. Combinați complet. Adăugați încet amestecul de făină până când se combină bine. Manipulați ovăzul amestecat și nucile.
- Puneți 2 linguri de aluat pe foile cookie pregătite.
- Coaceți cookie-urile timp de 12 până la 14 minute sau până când acestea sunt rumenite în jurul marginilor.
- Luați foile din cuptor și lăsați cookie-urile să se răcească pe coli timp de 1 până la 2 minute.
- Îndepărtați cookie-urile de nucă de ovaz în coșul de sârmă, pentru a se răci complet înainte de a le depozita într-un vas cookie cu un capac desprins.
Note:
Cele mai multe rețete cookie fac apel la "foi de cookie ungreased". Pentru aceste rețete, vă recomandăm să pulverizați foaia cookie cu spray cookie și ștergeți orice ulei în exces cu un prosop de hârtie. În acest fel nu trebuie să vă faceți griji cu privire la dezmembrarea cookie-urilor.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 128 |
Grăsime totală | 10 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 23 mg |
Sodiu | 79 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 1 g |