Copiii iubesc acest dulce tratație. Pentru o versiune mai prietenoasă pentru adulți, pregătiți și prăjiți adânc legăturile de arc, apoi praf ușor cu zahăr de glazură.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de pachete de ou pachet (4 1/2 inci cu 5 1/2 inci - fiecare învelitoare face 2 legături laterale)
- 4 până la 6 cesti de ulei (pentru prăjirea adâncă, după cum este necesar)
- Pentru Sirop:
- 1 cană de zahăr brun
- 1/2 cană de sirop de porumb
- 1/2 ceasca de miere
- 1/2 cana apă
Cum se face
1. Așezați un înveliș astfel încât fețele mai lungi (5 ½ inch) să fie pe partea superioară și inferioară și cele mai scurte (4 ½ inch) pe partea stângă și pe dreapta. Tăiați fiecare învelitoare de roșii de ou de sus în jos în 4 bucăți egale.
2. Cu ajutorul unui cuțit de tăiere, tăiați o fantă de 1/2 inci în centrul fiecărei bucăți. Folosind 2 piese, una așezată pe partea de sus a celuilalt, faceți un nod ca o cravată. (Îndoiți un capăt al piesei deasupra și trageți-o prin fanta.
Întoarceți-vă, pliați-vă și treceți prin fir. Deschideți capetele pliate înainte de prăjit).
3. Încălziți și adăugați ulei. Adânciți legăturile de arc până la maro auriu, aproximativ 5 pe rând. Scurgeți-vă pe prosoape de hârtie sau pe un suport tempura dacă aveți unul.
4. Se fierb ingredientele de sirop într-o oală la foc mediu timp de aproximativ 5 minute. Îndepărtați legăturile de arc în siropul de fierbere (în cazul în care siropul nu fierbe legăturile arcului va fi prea dulce) și se scurge bine. Lăsați-l să se îngroape.
5. Serviti frig. (Cravatele de arc pot fi depozitate într-un container etanș).
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 119 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |