Da, e drept - e spam pe acest bun aburit, dar așteaptă, nu te sperie! Această versiune este o adaptare a lui Musubi, o gustare tradițională de sushi hawaiană. Este făcută în mod obișnuit prin grilling spam-ul și apoi periajul cu sos teriyaki. Mesajul spam este apoi plasat pe partea de sus a orezului sushi presat și înfășurat în nori pentru al face manual. Musubi este dulce și savuros și, în ciuda reputației spam, este surprinzător de delicios!
Oh, și FYI, am scris această rețetă ca și cum ați avea fripturi înghețate în abur la îndemână - Cu toate acestea, dacă doriți să îndrăzniți să le faceți singuri, vă recomand să urmați această rețetă de la Epicurious.
Ce ai nevoie
- 3 chifle aburite (congelate sau de casă)
- 3 felii subțiri de spam
- 1 lingura sos teriyaki
- 3 felii felii de ananas
- 3 felii de nori
- 1 lingura kewpie mayo
Cum se face
- Pregătiți chifle aburit în mod corespunzător și puneți-le sub un prosop cald umed, astfel încât să nu se usuce.
- Într-o tigaie mică, adăugați spam-ul și gătiți-l la foc mediu până când spam-ul se rumeneste.
- Odată ce carnea începe să se prăjească, periați fiecare parte cu teriyaki și continuați să grăbiți încă 30 de secunde.
- Odată ce spamul și chiflele sunt gata, este timpul să asamblați sandwich-ul. Deschideți cu ușurință chiflele și împrăștiați puțin cani cao în mod egal pe interiorul fiecărui bun. Stratul cu spam și ananas la grătar și închideți bunica.
- Folosind degetele și puțină apă, adaugă nori-ul la exteriorul ciorchinului și apăsați astfel încât nori-ul să se prăjească. Servește imediat și se amestecă cu sos de soia și Sriracha dacă se dorește.