Cele mai bune plante medicinale pentru condimentele de asparagus

Puneți pălăria bucătarului și să începem să vă bucurăm de unele dintre aceste legume de primăvară.

Sparanghelul este prima leguma care vine in gradina noastra. Întreaga familie se bucură de al mânca, și de multe ori mănâncă cele mai subțiri sulițe crude în timp ce alege destul pentru cină.

Cel mai simplu mod de a amesteca ierburile în rețeta dvs. de sparanghel este să aromați untul înainte de a vă savura sau în timp ce creați glazura pentru vasul dumneavoastră.

Îmi place să adăugați ierburi proaspete și tocate untului cald, chiar înainte de a arunca cu sparanghelul.

O altă modalitate excelentă de a fi pregătită după ce sparanghelul începe să devină disponibil este de a face un unt compus care este plin de arome de sparanghel. Păstrați aceste bușteni de unt pre-aromat în frigider și tăiați un pat pentru a vă topi peste sparanghelul proaspăt savurat.

Singurul lucru care se referă la sparanghelul care îl face să pară deosebit de special este că sezonul durează doar câteva săptămâni. Pregătiți-vă untul pe bază de plante înainte de timp și fiți gata pentru acele sulițe delicioase!

Bucurați-vă de sparanghel cu oricare dintre următoarele ierburi, pentru o aromă adăugată.

arpagic

La fel de devreme ca și sparanghelul, arpagicul poate fi lovit cu ușurință pe sulițele dvs. salvate în ultimul moment. În acest an, încercați să adăugați niște arpagic mărunțit la mâncărurile dvs. de sparanghel. Ambele sunt gata in acelasi timp, iar usoara muscatura de arpagic va merge frumos cu aroma de unt si lămâie pe care o adaugi la sparanghel.

Balsam de lamaie

Gustul proaspăt de lamaie este fantastic când este combinat cu sparanghel. De ce nu folositi balsam de lamaie pentru acel gust luminos? Găsesc niște frunze în castronul cu sulițe fierbinți, eliberează aroma în timpul în care mă duc să port vasul la masă.

De asemenea, includ balsam de lamaie, când fac un fel de mâncare de sparanghel, care conține și ouă. Gustul natural de soare al balsamului de lamaie complimentează ambele alimente și pare să se căsătorească cu ele. Asigurați-vă că se coace balsamul de lamaie înainte de al folosi în vase de ouă. Utilizarea de piese mai mari poate părea neplăcută atunci când este amestecată în ingredientul de ou colorat de culoare deschisă.

Mărar

Îți amintești de mararul înghețat pe care l-ai înghețat în toamna trecută? Acum este momentul să-l scoateți și să-l utilizați! Sunt de obicei găsită făcând mâncăruri de sparanghel, dar adăugând niște mărar la unt înainte de a arunca cu suliurile mele este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a combina cele două arome.

Mararul este o planta minunata care se foloseste pentru o farfurie de sparanghel, aroma nu suprapune prospetimea legumelor, dar o pastreaza din degustare prea slaba.

Tarhon

Crezi o planta care, atunci cand este gata sa recolteze, nu stiu ce sa faca cu ea? Tarragonul era o planta misterioasa pentru mine. Acum, o folosesc pentru a adăuga zip și adâncime la vasul meu de sparanghel. Din moment ce atât sparanghelul cât și tarhonul merg atât de bine cu ouăle, de obicei este combinația la care mă întorc pentru un brunch ușor.