În India, brânza de vaci este alternativa perfectă pentru vegetarieni! Paneer (denumirea cunoscută de acesta în India) este adesea făcută în blocuri mari (nu curg ca în restul lumii) și apoi tăiată în cuburi sau felii. Gustul său delicat lăptos absoarbe ușor și se adaptează la aromele altor ingrediente folosite într-un vas cu el. Ca urmare, este foarte versatil. Iată câteva dintre cele mai preferate rețete Paneer. Bucurați-vă!
01 din 16
Cum sa faci PaneerNimic nu bate gustul de paneer proaspăt, de casă!
02 din 16
Palak PaneerAcest fel de mâncare ușor aromată este și foarte sănătos. Dacă Paneer nu este la îndemână sau dacă doriți o opțiune fără lapte, puteți folosi și tofu sau vegetale cum ar fi conopida sau cartofi.
03 din 16
Mutter PaneerAcest curry nord-indian făcut cu mutter (mazăre) și paneer (brânză de vaci) este probabil cel mai des comandat fel de mâncare în restaurantele indiene. Fă-o în casă și ai o mulțime de plăcere!
04 din 16
Navratan KormaAceastă mâncare delicioasă Mughlai își primește numele Navratan (adică nouă pietre) din cele nouă legume, fructe și nuci folosite în ea! Serviți-l cu Naans fierbinte și sunteți sigur de a impresiona!
05 din 16
Butter Mutter PaneerVersiunea vegetariană a popularului Pui de unt! Aromele ușoare ale sosului merg foarte bine cu Paneer.
06 din 16
Tandoori Paneer TikkaBucăți moi și suculente de paneer marinate în masaj Tandoori și apoi la grătar cu legume! Acesta este un fel de mâncare excelentă pentru a servi la următorul dvs. grătar.
07 din 16
Paneer KababAcest fel de mâncare simplă se poate face înainte și se grilă rapid când sunteți gata să mâncați.
08 din 16
Paneer ParathaUtilizați Paneer proaspăt pentru a obține un gust minunat de cremă!
09 din 16
Păstrăvul pătrunzătorO gustare delicioasă și hrănitoare, acest sandwich poate fi făcut în câteva minute. Este minunat pentru micul dejun, brunch și chiar cutii de prânz la școală.
10 din 16
Chilli PaneerAcest fel de mâncare delicioasă este o adaptare indiană a unei rețete chinezești! Ea face pentru o gustare teribil! Iată rețeta ...
11 din 16
Paneer BhurjeeO variantă gustoasă de Anda Bhurjee (ouă prajite), Paneer Bhurjee este, de asemenea, o mâncare minunată pentru micul dejun. De asemenea, face un fel de mâncare rapidă și ușoară atunci când este echipat cu Chapatis sau Parathas fierbinți.
12 din 16
Soti BotiSoti Boti înseamnă literalmente "piese pe un băț"! Această gustare delicioasă din Punjabi (nordul Indiei) este foarte populară și teribilă pentru a servi ca aperitiv la următoarea petrecere.
13 din 16
Paneer SzechuanAceastă rețetă ușoară folosește sosul Szechuan preparat în prealabil, preparat anterior, care poate fi făcut înainte și depozitat în frigider pentru utilizare ulterioară.
14 din 16
RasgullaBile moi, spongioase, de brânză de vaci, înmuiate în sirop de zahăr răcit ... Rasgulla se face topit în gură și te lasă mai mult ... mereu!
15 din 16
RasmalaiProbabil desertul meu preferat, Ras Malai este găluște din brânză sau brânză de ricotta înmuiată în lapte îndulcit și îngroșat delicat aromat cu cardamom.
16 din 16
SandeshNici o masă bengală nu este completă fără mishti sau dulciuri și nimeni nu este mai iubit de Bengalis decât Sandesh. Este surprinzător de ușor de făcut.