Orezul de cocos face un fel de mâncare delicioasă, ușor de servit, care poate fi servit cu o varietate de mâncăruri thailandeze și indiene, cum ar fi curry, legume prajite, pește și fructe de mare. Această rețetă ușoară de orez de nucă de cocos este făcută într-o aragaz de orez . Tot ce aveți nevoie este orezul, laptele de nucă de cocos, sarea și cocosul uscat mărunțit și veți servi o orez delicios de cocos în doar 20 de minute.
Pentru delicioasele orez de nucă de cocos pe care le puteți face într-o oală pe stovetop încercați noastre stovetop Thai rețetă de orez de nucă de cocos.
Ce ai nevoie
- 2 cani de orez alb de iasomie cu aromă de iasomie (alte tipuri de orez nu vor funcționa pentru această rețetă)
- 1 cană de lapte de nucă de cocos de bună calitate (nu "lite")
- 2 cesti de apa
- 1/2 linguriță de sare
- 2-3 linguri de nucă de cocos uscată, neîndulcită sau îndulcită (tip de coacere)
Cum se face
- Așezați orezul în aragazul de orez. Adăugați apă, lapte de nucă de cocos, sare și nucă de cocos mărunțită. Amesteca bine; utilizați un vas din plastic sau lemn pentru a evita răzuirea suprafeței neaderente. Acoperiți și setați să gătiți.
- Odată ce aragazul tău se oprește în modul "cald", lasă 8-10 minute pentru ca orezul să termine aburirea. Acest lucru vă va asigura orezul de nucă de cocos este complet gătit și plăcut lipicios.
- Îndepărtați ușor bețișoarele înainte de servire. Unele dintre nucă de cocos mărunțit s-ar fi putut ridica la suprafață; doar amestecați-o înapoi în orez. Testați-l pentru sare, adăugând puțin mai mult până când se obține aroma dorită.
- Serviți cu mâncăruri thailandeze, chinezești sau indiene la alegere. Aceasta combina bine cu retete curry thailandeze , retete thailandeze cu fructe de mare si retete vegetariene thailandeze.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 501 |
| Grăsime totală | 16 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 15 mg |
| Carbohidrați | 81 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 8 g |