Aceasta este o rețetă gustoasă de cartofi dulci, perfectă pentru o sărbătoare de vacanță. Se coace cu un pecan de zahăr brun și cu nucă de cocos.
Ce ai nevoie
- 3 cupe cartofi dulci (piure)
- 1 cană de zahăr granulat
- 1/4 cană de unt
- 3 ouă
- 1/2 cana lapte
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1 lingură
- suc de lămâie
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita de scortisoara
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- Pentru Topping:
- 1 ceașcă
- tocane tocate
- 3/4 la 1 ceasca de nuca de cocos fulgi
- 1 cană zahăr brun ambalat
- 1/2 ceașcă de făină
- 1/4 cană de unt
Cum se face
- Combinati cartofi dulci, zahar granulat, 1/4 cana unt, oua, vanilie, suc de lamaie, sare, scortisoara si nucsoara; amestecați bine.
- Se amestecă amestecul de cartofi dulci într-un vas de coacere cu 2 cuburi de unt.
- Se amestecă ingredientele topping până la fărâmițat; se presara peste caserola.
- Coaceți la 350 de grade F timp de 30 de minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 401 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodiu | 176 mg |
| Carbohidrați | 54 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |