Sangria, cocktailul de vin proaspăt de fructe cu rădăcini plantate ferm în Spania, oferă un adevărat pumn de partid, cu o stoarcere de citrice proaspete și vinul tău favorabil din punct de vedere al bugetului. Frumusetea oricarei retete Sangria este ca este la fel de delicioasa ca este usoara, si devine mai buna pe masura ce o condimentezi cu gusturile tale personale! Este greu să adăugați ingredientul "greșit" aici - gândiți-vă la fructele preferate, condimentele și lichiorurile. Apoi, doar frig și bucurați-vă!
Această rețetă de sangria de fructe de pădure se bazează pe fructele de top adesea găsite în multe soiuri de vin roșu - fructe de pădure - pentru un cocktail care este plăcut palatului. Este, de asemenea, băutura ideală în timpul verii, când boabele sunt la vârf, iar vinul roșu nu este întotdeauna în mintea oamenilor.
Ce ai nevoie
- 1 sticlă (750 ml) vin roșu
- 1/2 ceasca de zmeura (proaspata sau congelata)
- 1/2 ceașcă de mure (în stare proaspătă sau congelată)
- 1/2 ceașcă de afine (proaspătă sau congelată)
- 1/2 căpșuni (felii)
- 2 oz. negru lichior
- 1/2 ceasca zahar
- 1 (12 oz.) Sticlă de ghimbir (răcită)
Cum se face
- Se adaugă vinul, fructele de padure, lichiorul de mure și zahărul într-un pitcher, se acoperă și se pune în frigider peste noapte.
- Se toarnă butonul de ghimbir rece înainte de servire. Adăugați gheață fie la ulcior, fie la ochelari individuali.
Opțiuni pentru vin
Cele mai bune vinuri roșii pentru sangria vor fi cele care își poartă propriile teme de fructe roșii și negre. Iată ce ar trebui să căutați atunci când cumpărați vin pentru sangria. (Nu cheltui mai mult de 10 dolari pe vin pentru sangria, din moment ce mergeți pentru sucul și nu complexitatea stratificată găsită în descoperirile de vin mai scumpe.)
- Cabernet Sauvignon - Căutați vinuri din California, Washington, Chile sau Australia.
- Merlot - Selectează vinuri din Washington și California.
- Rioja - Aceasta este regiunea principală a vinului roșu din Spania, construită pe spatele deliciosului struguri Tempranillo.
- Zinfandel -Selectați un vin roșu dens, cu subtilități piperate (nu cele de roz). Căutați-l pe Lodi Zinfandel să luați niște fructe de vreme caldă.
- Shiraz -Australian Shiraz este o bază solidă pentru băutura petrecută cu fructe roșii coapte și puncte de preț ușor de făcut.
Idei adiționale
Pe lângă fructe de padure, puteți adăuga piersici cubulete, felii de kiwi, câte două ginuri, brandy sau rom, o ceașcă de pâine de ghimbir, sos de citrice sau suc de lămâie proaspăt stors.
Alte opțiuni pentru Sangria
Dacă doriți să transformați lucrurile într-o crestătură, încercați cea mai bună petrecere de sangrie , încărcată cu teme de vin roșu și citrice și acoperită cu zmeură proaspătă sau congelată. Căutați ceva dulce, simplu și bazat pe vin alb? Atunci s-ar putea să vă placă o sangrie de vin alb . Iubeste gustul sangriei, dar incearca sa taie zaharul? Există sangrias gustoase cu opțiuni scăzute de zahăr bazate pe nectarul de agave.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 214 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 10 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |