Acest divan de pui este o carne de pui și orez cu broccoli și brânză de cheddar. Pâinea gătită gătită este folosită în feluri de mâncare, iar un simplu sos alb, cu smântână, face o topire netedă și cremoasă.
Dublați brânza pentru caserola dacă vă place o grămadă de brânză.
Simțiți-vă liber să adăugați niște ceapă verde tăiată și boia de ardei roșii în vârf.
Ce ai nevoie
- 2 pachete (câte 10 uncii) de brocoli sau florete congelate
- 1 cană tocată de brânză de cheddar
- 2 până la 3 cesti pui fierte cubulete
- Sare și piper sau amestec de sare condimentat
- 2 căni
- Orez gatit
- 2 linguri unt
- 2 linguri
- Făină de uz general
- 1 ceasca de lapte
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1 ceașcă
- Smântână
Cum se face
- Gatiti broccoli conform instructiunilor pachetului; scurge bine. Aranjați broccoli într-un vas de coacere de 13x9x2-inch.
- Se presara cu jumătate de brânză; de sus cu pui cub. Se condimentează cu sare și piper; lingură pe orez fiert.
- Într-o cratiță, topiți untul la căldură scăzută. Amestecați în făină; adăugați lapte. Gatiti, amestecand constant, la foc mediu pana cand amestecul se ingroasa si se ingroasa.
- Scoateți din căldură; amestecați în suc de lamaie și pliați în smântână. Se toarnă peste pui. Se presara cu brânză rămasă.
- Coaceți la 400 F timp de 15-20 de minute.
Serveste de la 4 la 6.
Sfaturi și variante
- Faceți această caserola cu o combinație de floare de conopidă și broccoli.
- Folosiți brânză de brânză ușoară sau ascuțită sau folosiți o combinație de brânzeturi cheddar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 758 |
| Grăsime totală | 42 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 155 mg |
| Sodiu | 709 mg |
| Carbohidrați | 53 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 41 g |