Viata este mai buna cu ciocolata! Mai ales în timpul lunilor de iarnă, când ne putem răsfăța într-una dintre cele mai iconice băuturi: ciocolată caldă. Dar există vremuri în timpul celor trei sezoane rămași, când ne simțim nevoiți să bem această băutură decadentă, dar este prea exterioară ca să-i justificăm. Dar ce să facem atunci? Ei bine, am venit cu o rețetă doar pentru tine: Ciocolată caldă înghețată!
Pur și simplu adăugați pachete de ciocolată caldă la gheață și lapte și aveți o delicioasă mâncare înghețată cu ciocolată caldă!
A fost făcută renumită de Serendipity 3 din New York City, dar nu trebuie să părăsiți bucătăria sau să așteptați într-o linie ridicol de lungă pentru a vă bucura de toată deliciința ei. În schimb, tot ce aveți nevoie este un blender pentru a face acest lucru să se întâmple. Se revigorează în timpul verii, dar se poate bucura de orice moment al anului.
Puteți folosi orice tip sau varietate de pachete de ciocolată caldă, dar conținutul de zahăr poate varia de la pachet la pachet, astfel încât poate fi necesar să adăugați puțin mai mult lapte și gheață dacă dulceața este prea mult pentru tine. Încercați diferite arome, cum ar fi ciocolata fierbinte de mentă și decorați-vă cu bastoane zdrobite de menta. Sau puteți încerca o varietate de ciocolată caldă mexicană prin adăugarea de scorțișoară. Dacă sunteți în căutarea de a reduce zahărul, căutați pachete de ciocolată caldă fără zahăr sau verificați magazinul de produse alimentare de sănătate pentru alternative de zahăr mai mici.
Dacă sunteți peste 21 de ani și doriți să adăugați un mic petrecere la această tratare decadentă, încercați o versiune adormită pentru adulți, înlocuind o jumătate de cești de lapte cu o jumătate de ceașcă de cremă irlandeză a lui Bailey! Puteți adăuga, de asemenea, lucruri precum Kahlua sau Frangelico pentru a pune niște duh în cacao fierbinte înghețat.
Puteți folosi lapte fără lapte pentru această rețetă, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de nucă de cocos, însă pachetele de ciocolată caldă conțin în mod obișnuit lapte de vacă uscat, deci această rețetă nu va mai rămâne vegană. Dacă căutați o opțiune vegană, vă recomandăm să încercați să găsiți pachete de ciocolată caldă vegană și să le asociați cu un lapte fără lapte.
Ce ai nevoie
- 3 cesti de gheata
- 2 cești de lapte integral (lapte degresat, 2% și lapte fără lapte pot fi de asemenea înlocuiți)
- 1 cană de sirop de ciocolată
- 3 pachete de cacao fierbinte
- Frisca
- Ciorapi de ciocolata
- Garnitură: sirop de ciocolată
Cum se face
- Creați tampoane de ciocolată înainte de timp. Utilizați orice fel de ciocolată doriți. Este mai ușor să creezi talpa dintr-o bară de ciocolată. Utilizați o răzătoare sau o mașină de gătit specială de ciocolată pentru a crea ștanțările.
- Adăugați gheața, laptele integral, siropul de ciocolată și pachetele de ciocolată caldă într-un blender. Utilizați un blender care poate zdrobi cu ușurință gheață sau să facă smoothies. Zdrobește până când este netedă.
- Se rumegă siropul de ciocolată în jurul marginii a patru pahare, astfel încât siropul să se scurgă pe margini. Se toarnă ciocolata caldă înghețată în fiecare pahar. Puneți fiecare pahar cu o cantitate generoasă de frisca. Pulverizați șifonierile de ciocolată peste partea superioară a fripturii și serviți imediat cu paie!