Salata de ceapa de salmon este o reteta distractiva, care este putin cam obisnuita. Conservele de somon sunt cea mai bună variantă a acestui pește de folosit aici. Sunt un fel de plăcinte de somon , dar mai distractiv! Nimeni nu se va aștepta la un fel de carne de somon.
Aceste chifteluri sunt mai bune pentru tine decât chiftele din carne de vită sau carne de porc. Ele sunt destul de substanțiale pentru a vă umple, dar sunt puțin mai ușoare decât carnea de vită. Aceste chifteluri sunt mai delicate și mai delicate decât carnea de vită făcută din carne de vită, de porc, de curcan sau de pui, astfel încât să le manipuleze cu atenție.
Ce ai nevoie
- 1 unt de lingură
- 1/3 ceasca de ceapa tocata marunt
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 1/4 ceasca de orez alba
- 3/4 ceasca de pui
- 1 ou
- 1/2 linguriță de frunze de cimbru uscat
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1 (14-uncie)
- poate somon , drenat
Cum se face
- Într-o cratiță medie, topiți untul la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul; gatiti si amestecati pana se inmoaie, aproximativ 5 - 6 minute. Se adaugă orezul și se amestecă timp de 1 minut. Adăugați bulionul de pui și aduceți-l la foc. Reduceți căldura la tigaie scăzută, acoperiți și gătiți timp de 15-20 de minute sau până când orezul este doar delicat. Se scoate din căldură și se răcește timp de 15 minute.
- Se pune amestecul de orez într-un castron mare. Se adaugă oul, cimbrul, sarea, piperul și sucul de lamaie și se amestecă bine. Se amestecă somonul până se combină. Acoperiți și răciți timp de 1 până la 2 ore, astfel încât amestecul să se ridice.
- Formați amestecul în chifteluțe de 1-1 / 2 ". Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu.
- Adăugați chifteluțele și salide-le, întorcându-le cu atenție o singură dată, până când sunt bine rumenite, aproximativ 5 până la 6 minute. Serviți imediat sau adăugați un dulce și acru sau un sos Alfredo la chifteluțele pentru a servi peste paste sau orez.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 276 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 176 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 23 g |