Iată un simplu simplu și simplu pilaf de orez fără gluten cu pătrunjel proaspăt și migdale. Acest vas simplu de orez ar face un vas frumos fără gluten perfect pentru o masă vegetariană, sau, adăugați niște legume și face din el un fel de fel de mâncare. Această rețetă este vegetariană și vegană, precum și fără gluten și fără grâu.
Reteta este asigurata de Ener-G Foods.
Mai multe sfaturi pentru gatit fara gluten
- Rețetă pentru prăjituri fără hrană pentru copii și idei de hrană
- Cereale de grâu și lipici pentru fiecare masă
- Gătirea unei mese de vacanță fără gluten
Ce ai nevoie
- 1 oun de orez Basmati
- 2 linguri ulei
- 2 cani de bulion de legume fără gluten din casă
- 1 lingură sos de soia fără gluten
- 1 ceașcă de pătrunjel proaspăt tocată
- 2 linguri de migdale slivered
Cum se face
- Se presară orez Basmati de oțet în 2 linguri ulei într-o tigaie sau cratiță până când este maro auriu. Adăugați bulion de legume și piper. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 45 de minute. Orezul trebuie să fie delicat și să se absoarbă tot lichidul. Când este complet fiert, orezul Basmati va avea o textura drăguță și nu va fi ciudat.
- Se amestecă în sos de soia, patrunjel și migdale. Acoperiți și lăsați orezul să absoarbă la foc mic, până când pătrunjelul este doar încălzit.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 223 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 615 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 7 g |