Salatele de ton sunt ca salatele de ou; oamenii îi iubesc sau îi urăsc. Îmi plac amândouă, dar numai când sunt foarte buni. Salata de ton este rețeta mea; este simplu, necesită numai câteva ingrediente și este delicios pe cont propriu sau într-un sandwich.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceasta este o rețetă destul de fundamentală. Pentru a convinge lucrurile, verificați câteva dintre variantele sugerate în partea de jos a rețetei!
Pentru a vă face salata de ton cea mai bună pe care o poate fi, rămâneți la tonul conservat de înaltă calitate, sau gatiți-vă și făliți-vă propriul. Atunci când cumpărăm soiuri conservate, folosesc tonul de albastru al lui Prince Crown, împânzit în apă de primăvară.
Ce ai nevoie
- 2 cutii de 7 uncii de ton alb, drenate și fulgi
- 1/2 ceașcă de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau maioneză de soia cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 T. smântână fără lapte (opțional)
- 2 T. ceapă fin tăiată
- 2 T. bucura de muraturi dulci
- 2 T. mărar bucătărie savurați
- Pinch de praf de usturoi
- Sare și piper proaspăt, la gust
Cum se face
1. Într-un vas de amestecare de dimensiuni medii, combinați tonul, maioneză cu conținut scăzut de grăsime, smântână fără lapte (dacă se utilizează) și ceapă sub formă de cubulețe, amestecând până se amestecă bine. Se adaugă restul ingredientelor, amestecând până se combină bine. Acoperiți și depozitați în frigider timp de 15-30 de minute înainte de servire. Serviți cu biscuiți, în partea de sus a salată verde, sau într-un sandwich sau înveliți.
Variante sugerate:
În loc de mâncare, adăugați 2 t. Lamaie conservată fin tăiată (disponibilă în magazinele de specialitate și pe piețe), 1/4 cești de măsline tocate și aproximativ 1/4 cești tăiați la soare fin tocate În loc de a savura 2 T. mărar, se adaugă 2 praf de curry T., 2 t. Pătrunjel proaspăt tăiat și 1/4 bucăți de măr mărunțite În locul unei cutii de ton, se adaugă o cutie de crab de 6 uncii, drenată Adăugați 3 ouă fierte tăiate, împreună cu niște roșii cireșe proaspete tocate Sugestii pentru sugestii:
Pregătiți tonul fără lapte "se topește" pe cuptor (ca în cazul unui sandwich de brânză friptură fără lapte) folosind brânza fără lapte la alegere Pregătiți o salată de salată de ton cu legume proaspete și o rață de brânză cremă fără lapte la alegere Serviți cu biscuiți, tulpini proaspete de țelină și morcovi ca un aperitiv sau o gustare Serviți ca un sandwich deschis cu fața în sus pe pâine prăjită și verde proaspăt, apoi top cu un ou prajit, sare și piper proaspăt macinat Serviți cu paste refrigerate ca o salată de paste rece. Aruncați pastele cu ulei de măsline, roșii uscate la soare, patrunjel și salată de ton și apoi răciți cu cel puțin o oră înainte de servire. Pentru un fel de mâncare distractivă, cu frișcă, roșii sau ardei grași cu salată de ton. Pentru roșiile umplute, pur și simplu scoateți roșiile - umplutura poate fi folosită pentru un sos de roșii pentru o altă fel de mâncare sau aruncată - și se umple cu salata de tun, topping-o cu un pic de sare și piper proaspăt măcinat și poate o picătură de ulei de măsline. Pentru ardeii umpluți: pur și simplu scoateți vârfurile de ardei și semințe, tăiați ardeii în jumătate și umpleți cu salata de ton. | Reguli nutriționale (pe servire) |
|---|
| calorii | 177 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodiu | 252 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 13 g |
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)