Această prăjitură proaspătă de cireșe este însoțită de o supă de mâncare delicioasă, ușor condimentată, de mătase brună. Dacă aveți cireșe proaspete, aceasta este o alegere excelentă. Sau încercați acest coji de cireș proaspăt .
Serviți acest tort de cireșe cu o lingură de înghețată pentru un desert extra-special.
Ce ai nevoie
- Pentru tort:
- 6 linguri unt unsalted (temperatura camerei)
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 2 ouă mari
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 extract de migdale de lingurita
- 3/4 ceasca de smantana
- 1 1/2 cupe
- făină generală (6 3/4 uncii )
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 cesti cireșe proaspete (tăiate, tocată)
- 2 linguri făină (pentru cireșe de acoperire)
- Pentru Topping:
- 6 linguri unt (nesărate, temperatura camerei)
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 1/4 cana zahăr granulat
- Făină de uz casnic 3/4 cana
- 1 lingurita de scortisoara
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/8 linguriță de sare
- 1/2 ceasca de pecan (sau nuci, tocate)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți și fă o tigaie rotundă de 9 inch.
- Într-un castron de amestecare cu un mixer electric, bate 6 linguri de unt și 3/4 cană de zahăr granulat până la lumină și pufos, aproximativ 4 minute. Încearcă încet în ouă, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Bateți în extractul de vanilie, extract de migdale și smântână până se amestecă.
- Într-un alt bol, combinați 1 1/2 cesti de făină, praf de copt, sifon, 1/2 linguriță de sare. Se amestecă amestecul ingredientelor uscate.
- Încearcă încet amestecul de făină în aluat până la amestecare. Frunza în cireșe.
- Răspândiți aluatul în tava preparată.
- Combinați 6 linguri de unt cu 1/4 cană de zahăr brun, 1/4 cană de zahăr granulat, 3/4 cesti de făină, scorțișoară, nucșoară, 1/8 linguriță de sare și pecan. Amesteca bine. Cu degetele, rupeți amestecul de streusel în mod egal peste tortul de tort.
- Coaceți tortul timp de 45 până la 50 de minute sau până când o scobitoare sau un tester de tort introdus în centrul tortului iese curate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 502 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 137 mg |
| Sodiu | 677 mg |
| Carbohidrați | 55 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 9 g |