Crema de supa de dovleac

Această supă bogată și delicioasă este perfectă pentru orice tabel de sărbători. Această versiune ușoară elimină dificultatea de a găti și de a consuma dovleci proaspete. După cum vă vor spune majoritatea bucătarilor, dovleacul pur, conservat, va avea o aromă mai bună decât acea proaspătă proaspătă de dovleac care te-ai ales. Salvați-o pentru pridvorul din față!

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Într-o cratiță de 4 qt, gatiți ceapa în unt până când este transparentă. Se adaugă toate celelalte ingrediente, cu excepția cremei. Aduceți la fiert și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele sunt foarte moi.

2. Așezați-l într-un blender și cu pâine cu grijă până când este complet neted. Se toarnă înapoi în cratiță și se adaugă crema. Aduceți-o înapoi la o temperatură ușoară, opriți căldura și reglați condimentarea, dacă este necesar.

3. Serviti in boluri calde si garnisiti cu seminte de dovleac.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 211
Grăsime totală 18 g
Grăsime saturată 12 g
Grasime nesaturata 5 g
Colesterol 55 mg
Sodiu 389 mg
Carbohidrați 10 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 4 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)