Această rețetă copt tilapia are o acoperire drăguță, drăguță, care face ca gustul peștilor să fie aproape prăjit, dar nu este. Topping-ul este un amestec de pâine Panko (pâine japoneză de pâine), chipsuri de cartofi zdrobite și brânză parmezană rasă, oferind acestei rețete tilapia o textura dulce.
Serviți cu porumb prajit .
Ce ai nevoie
- 3 praz mediu, spalat si tocat (partile verzi si albe)
- 1 ardei roșu mediu, însămânțat și cubat
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 1 lingurita. ulei de masline
- 1-1 / 2 pounds tilapia
- Sos Kosher și piper negru proaspăt măcinat
- 1 cană Panko (pâine japoneză)
- 1/2 cești de cartofi zdrobiți
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
- 2 linguri. unt, topit
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Aplicați un vas de coacere de 9 x 13 cu spray de gătit.
- Puneți prazul, ardeii roșii, usturoiul și uleiul de măsline împreună. Răspândiți-le într-un strat uniform în vasul de copt.
- Așezați peștele deasupra legumelor. Se condimentează cu sare și piper.
- Aruncați Panko, chipsuri de cartofi, brânză de parmezan și unt împreună. Presați uniform peste pește, apăsând ușor în pește pentru a forma o crustă în vrac.
- Coaceți 20-25 de minute până când peștele se liofilizează ușor cu o furculiță.
Face 4 porții.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 685 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 176 mg |
| Sodiu | 631 mg |
| Carbohidrați | 40 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 59 g |