Acest dip rapid și ușor de creveți durează doar câteva minute pentru a repara, și este o baie delicioasă pentru a servi cu biscuiți, chipsuri sau legume.
Combinația de brânză cremă, smântână și amestec italian de îmbrăcăminte este aromă, dar nu ia nimic departe de aroma creveților. Pătrunjelul proaspăt tocat adaugă culoare la salată, dar este în întregime opțional.
Puteți folosi alte fructe de mare în această rețetă ușor de dip sau adăugați niște pecană prăjită tocată, ardei roșii prăjiți tocată sau arpagic tocat pentru o culoare și o textură extra. Vedeți ideile de variație de mai jos instrucțiunile.
Ce ai nevoie
- 1 (3 oz) brânză de cartofi (
- moale )
- 1 cană de smântână
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 1 plic mixer italian de îmbrăcăminte (de ex., Good Seasons, Simply Organic și Wishbone)
- 1 (4 uncii) poate creveți mici (drenate și tocată)
- Sare și piper, la gust
- Opțional: 1-2 linguri de patrunjel proaspăt tocată
- Opțional: câteva linii de sos fierbinte (la gust)
Cum se face
- Combinați brânza cremă și smântână într-un castron mediu. Bateți amestecul până când este lăptuit și cremos.
- Bateți în sucul de lămâie și amestecul de pansament italian, apoi amestecați creveții. Gustați și adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat, la gust.
- Dacă doriți, amestecați în 1 sau 2 linguri de patrunjel proaspăt tocată.
- Se acoperă și se răcește în frigider cel puțin o oră înainte de servire.
- Serviți cu chips-uri, legume sau biscuiți asortați.
Variante și idei de servire
- Înlocuiți 4 până la 6 uncii de carne de crab drenată și în formă de fulgi pentru creveții tăiați.
- Înlocuiți o cutie de stridii afumate pentru creveții tăiați. Împingeți-le în amestec, împreună cu sarea și piperul și patrunjelul opțional și sosul fierbinte.
- Serviți ca o umplutură pentru a împacheta bețișoarele de țelină sau cu roșii mici.