Iată o rețetă de mongolă de la forumul nostru, făcută cu mango proaspăt tăiat.
Ce ai nevoie
- 2/3 cana de zahăr
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 cană de apă
- 3 cesti de mango feliate
- 1 lingurita suc de lamaie
- 1 1/2 linguriță de unt
- 1 lingură de zahăr granulat amestecat cu 1 linguriță de scorțișoară
- 1 ceașcă de făină
- 1/3 cana de zahăr
- 1 1/2 linguriță pulbere de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 3 linguri scurte
- 1/2 cana lapte
Cum se face
- Amestecați zahărul și amidonul de porumb într-o cratiță; amestecați treptat în apă și fructe și suc de lamaie. Se încălzește, se amestecă bine.
- Se toarnă în vas de coacere 1 1/2 cvart; dot cu margarină și se presară amestec de zahăr de scorțișoară peste vârf.
- Se amestecă împreună făina, zahărul, praful de copt și sare. În scurt timp, până când amestecul arată ca masa. Se amestecă laptele până se amestecă bine.
- Puneți cu linguri pe fructul fierbinte.
- Coaceți într-un cuptor preîncălzit 375 F timp de 20 până la 30 de minute.
- Serviți cald sau rece cu înghețată sau cu bomboane.
Face 6 - 8 porții.
Distribuit de MizSuzi
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 266 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 286 mg |
| Carbohidrați | 47 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |