Umplut cu piersici proaspeți, zahăr brun, mirodenii, coajă de lamaie și acoperită cu o crustă de grâu, această Rețetă Piept de piersici este ușor de făcut și delicioasă.
Ce ai nevoie
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 1/4 cană de zahăr brun deschis, ambalat
- 2 linguri făină
- barieră de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- cuisoare de pământ
- 1/8 extract de migdale de lingurita
- 1 lingurita de coaja de lamaie rasa fin
- 5 cesti de piersici felii proaspete
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri unt
- produse de patiserie pentru o placinta de 9 inch
Cum se face
- Se amestecă zaharuri, făină, sare, scorțișoară, nucșoară, cuișoare, extract și coaja de lămâie.
- Straturi alternative de amestec de zahăr și mirodenii și piersici în plăci de plăcintă cu căptușeală. Se presara cu suc de lamaie și cu untul.
- În partea de sus cu o crustă de sus și aerisire în mai multe locuri sau de a face o crustă în stil de zăbrele *.
- Coaceți la 400 F timp de 45 de minute, sau până când maro auriu și umplere este bubble.
Pentru a face crusta de top :
- Tăiați aluatul în fâșii de 1/2-inch. Aranjați fâșiile de aluat peste partea superioară a umpluturii.
- Formați zăbrelele prin aranjarea mai multor benzi de aluat în unghi drept cu primul set de benzi de aluat, țesând benzile dacă doriți.
- Îndepărtați fâșiile de aluat chiar și cu crenga de pe crucea de jos. Se termină spărturile de fâșii de aluat și o crengi sub; apăsați pentru a sigila. Margini de margine.