Taco condimentează această aromă ușoară de carne de vită și fasole chili. Aroma și culoarea fac acest chili un fel de mâncare câștigătoare! Chili-ul este perfect pentru petreceri de ziua de joc, mese pentru hanuri, pentru mese de bere - îl numiți!
Carnea de vită murdară și fasolea conservată îl fac convenabil și prietenos cu bugetul, iar combinația de porumb, roșii și condimente taco înseamnă aromă fabuloasă.
Paharul de tortilla zdrobit face o topping crocante, delicioase pentru portii, sau sa faca propriile taieturi tortilla prajite cu tortilla de porumb. Consultați sfaturile și variantele pentru indicații.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 la 2 lire sterline de carne macră
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1 plic (1 1/4
- uncii)
- taco mix de condimente
- 2 cutii (14,5 uncii fiecare) roșii cubulete
- 1 cană (10 uncii) roșii cubulețe cu chile verde (Ro-tel)
- 1 cană (15 uncii) fasole pinto (clătită și drenată)
- 1 can (15 uncii) fasole chili in sos
- 1 cană congelat întreg de porumb kernel
- 1 cană de brânză mărunțită, cheddar, mozzarella sau un amestec mexican sau taco de brânzeturi
- 1 pungă de chipsuri tortilla (ușor zdrobită)
Cum se face
- Se încălzește uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați carnea de vită și ceapa tocată. Gatiti, amestecand si rupati carnea de vita in bucati mai mici pana cand carnea nu mai este roza.
- Puneți carnea de vită și ceapa într-un cârlig de 3 1/2 până la 5 cubi.
- Se amestecă amestecul de tacamuri uscat taco, roșii cubulete și roșii cu chifle verde, pinto fasole, boabe de chili în sos de chili și porumb.
- Acoperiti vasul si gatiti-l la joasa timp de 6 pana la 8 ore sau la inaltime timp de 3 pana la 4 ore.
- Presăriți fiecare porție cu niște chipsuri sau benzi de brânză și tortilla.
Sfaturi și variante
- Adăugați un gust suplimentar cu ardei grași verde sau roșu sau ardei ușori.
- 1/2 linguriță de fulgi de ardei roșii zdrobiți ar adăuga un pic mai multă căldură în vas.
- Înlocuiți boabele de pinto cu boabe de rinichi conservate (drenate, clătite).
- Înlocuiți carnea de vită cu lapte cu curcan, sau folosiți carne de porc sau cârnați.