Această rețetă simplă, rapidă și ușoară gătită pe grătar are tone de aromă. Dacă vă place puiul tăiat la gratar, picant și cu un fler de sud-vest, acest fel de mâncare este perfect pentru gusturile tale.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de suc de lamaie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de pulbere de chili
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 2 linguri de muștar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper alb
- 4 piept de pui dezosat, fără piele
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele, cu excepția puiului, în sacul de depozitare a alimentelor cu fermoar. Adăugați pui; închideți sacul și fermoarul pentru a închide. Așezați-le în vas sau vas de coacere și păstrați-le la frigider timp de 2-6 ore.
2. Când sunteți gata să gătiți, pregătiți și preîncălziți grătarul. Gatiti carnea de pui timp de 12-17 minute, intoarcandu-va odata si perindandu-te frecvent cu marinata, pana cand puiul este gatit bine. Aruncați marinada rămasă.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1319 |
Grăsime totală | 77 g |
Grăsime saturată | 21 g |
Grasime nesaturata | 33 g |
Colesterol | 418 mg |
Sodiu | 547 mg |
Carbohidrați | 15 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 134 g |