Martini francez este unul dintre "martinis" favoriți și cel mai bun francez Martini este un amestec de cele mai bune ingrediente. Alegeți ginul preferat (sau vodca) preferat premium, rupeți Chambordul și găsiți sucul de ananas cel mai proaspăt pe care îl puteți găsi.
Povestea Martini francez este că a fost creată de compania Chambord ca o promoție de băutură. A mers! Acest cocktail a urcat repede la topul meniului modern martini și rămâne acolo. Dacă vreodată pierdeți pentru navigarea acelor opțiuni de meniu nenumărate, acesta este aproape întotdeauna un pariu sigur.
De ce este atât de popular? Destul de simplu, acesta este martini fruct perfect! Indiferent dacă luați al tău cu vodca sau gin sau alegeți să-l faceți puțin mai dulce cu mai multe Chambord, combinația de zmeură și ananas este fantastic.
Este un cocktail tentant și vă voi avertiza că este foarte ușor să aveți prea multe!
Ce ai nevoie
- 2 oz gin uscat sau
- prima vodcă
- 1/2 uncie
- Chambord Liqueur
- 1 oz suc de ananas
Cum se face
- Se toarnă ingredientele într-un agitator de cocktail cu cuburi de gheață.
- Agită bine.
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail răcit.
Fun Facts: Este interesant de observat că, în anumite ghiduri de barmani din perioada de interzicere, "Martini francez" se referă la un cocktail de verdeț, verdeț, francez (uscat) de măsline și coajă de lămâie. Este mult ca un Martini dublu-garnisit, foarte uscat.
Vodka sau Gin?
Aceasta este întrebarea mare pentru multe rețete martini populare și alegerea este de până la tine.
Multe dintre rețetele franțuzești Martini fac apel la vodcă, deși mulți băutori (inclusiv eu) o preferă cu gin.
În realitate, există o combinație mai bună care funcționează cu un spirit peste celălalt. Cu care veți sfârși, va fi determinată de preferința dumneavoastră personală între cei doi și dacă aveți chef de dispoziție pentru un cocktail dulce sau mai uscat.
- Vodka franceză Martini: S-ar putea să vă bucurați mai bine de o bază de vodcă cu puțin mai mult Chambord pentru a crea un cocktail dulce. Încercați o vodcă premium de 1 1/2 uncii cu 1 uncie de Chambord și 1 anan ananas și ajustați de acolo.
- Gin francez Martini: Dacă vă bucurați de băuturi pe partea uscată, începeți cu un gin premium în rețeta principală de mai sus sau chiar tăiați Chambordul înapoi la 1/4 uncie. Băuturile precum Park Avenue dovedesc că ginul și ananasul sunt o împerechere naturală, iar Chambord în această rețetă doar ajută la accentuarea acestei combinații.
Sfaturi pentru înlocuirea Chambord
Chambord este adesea primul lichior de zmeură care vine în minte. Deși este unul dintre cele mai bune, nu este singura opțiune.
Dacă vă gândiți să înlocuiți Chambord, vă recomand să vărsați ceva de calitate comparabilă. Există multe lichioruri de zmeură acolo, unele sunt bune, unele sunt medii și altele nu sunt așa de bune. Alege cu înțelepciune.
Cât de puternică este Martini francez?
Cocktail-urile precum Martini franceză pot arăta toate dulci și inocente și aroma lor delicioasă face ușor să uiți că sunt de fapt băuturi energice puțin! Nu te lăsa păcălit de acesta, francezul Martini făcut cu gin sau vodcă cu 80 de probe, iar Chambord are un conținut de alcool de aproximativ 22% ABV (44 proof).
Pentru a pune asta în perspectivă, media lui Gin Martini este de 60 de probe, iar media Rum & Coke este de 19 probe.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 193 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |