De la pâini la fructe întregi, kilograme până la cupe, conversia este o lovitură
Este intotdeauna placut sa folosesti produse proaspete intr-un fel de mancare, insa lucrurile dificile sunt ca reteta poate lista ingredientele in cateva moduri diferite - intreg, in greutate, in cupe - deci in functie de cum cumperi fructele sau legumele, tu poate fi nevoit să facă o conversie. Și căpșunile nu fac excepție. Poate că reteta dvs. cere capete de căpșuni feliate, dar aveți de gând să cumpărați căpșuni întregi de pe piață - cât de mult aveți nevoie?
Din fericire, există deja mai multe conversii făcute pentru dvs., permițându-vă să știți cât de multe căpșuni sunt într-o lire tipică sau câte felii o pingă va da, precum și alte echivalente.
Dacă nu puteți găsi căpșuni sau cele de la băcănie dvs. nu arata proaspăt, puteți înlocui cu un alt fel de boabe - doar despre orice tip de boabe pot fi înlocuite măsură pentru măsura în rețete de apel pentru căpșuni . Desigur, nu vor gusta ca căpșunile, dar rezultatul final ar trebui să fie la fel de bun.
Conversia de puf de căpșuni proaspeți
De obicei, ar fi să găsim fructe de pădure pe piață vândute în recipiente de carton de tip pint sau cartofi de dimensiuni mari (dar și pe piețele fermierilor), dar în prezent este mult mai probabil să vedeți aceste boabe ambalate în recipiente din plastic, mai precis, uncii. O dimensiune comună este de 16 uncii, care, desigur, este egală cu un kilogram. Dacă rețeta dvs. solicită o halbă de căpșuni proaspete (sau un litru, care este de 2 pini), există câteva conversii simple de urmat.
O pintă este egală cu:
- 3/4 lire sterline (12 uncii)
- 12 mari, 24 medii, 36 căpșuni mici
- 1 1/4 căni purtate
- 2 1/2 căni întregi căpșuni mici
- 1 1/2 până la 2 cesti de căpșuni feliate
Convertirea de lire la Cupe
Fie că este vorba de fructe, salata de vară sau desert proaspăt, rețetele care solicită căpătarea căpșunilor vor afișa, cel mai adesea, măsurătorile în cupe.
Dacă se întâmplă să aduci acasă un container de 1 lingură de căpșuni întregi de pe piață, există câteva echivalente simple pentru a vă aduce pe calea cea bună.
Un kilogram de căpșuni întregi este egal cu:
- 2 căpșuni felii felii 3/4 cesti
- 3 3/4 căni întregi de căpșuni
Transformarea căpșunilor congelate în cupe
Poate că te străduiești să mănânci mai sănătos și vrei să adaugi fructe cu smântână în dieta ta, sau ai găsit o rețetă pentru un sos de căpșuni pe care trebuie doar să-l faci pentru a merge cu pannacota. Poate că nu poți lovi cu piciorul acea dorință pentru cămilă de capsuni a bunicii tale. Dar este mortul iernii, iar boabele de pe piata nu arata asa de bine. Atunci când căpșunile congelate vin într-adevăr la îndemână și, cu câteva conversii simple, puteți schimba congelat pentru proaspete în aproape orice rețetă.
| Un pachet de 10 uncii de căpșuni congelate | 1 1/2 cupe |
| Pachet de 10 uncii de căpșuni congelate în sirop | 1 1/4 cupe |
| Pachet de 20 de uncii înghețate întregi | 4 cupe |
| Pachet de 20 de uncii înghețate întregi | 2 1/2 cupe felii |
| Pachet de 20 de uncii înghețate întregi | 2 1/4 cupe curățate |
Conversia unei Cupe de Căpșuni
Este întotdeauna la îndemână să aveți echivalentul a câte o ceașcă de orice fel la gătit, în special cu căpșuni. Cunoașteți exact cât de mult aveți nevoie - de la fructe de pădure întregi până la uncie la piure - atunci când faceți conversia de la măsurătorile cupelor.
O ceașcă de căpșuni întregi este egală cu:
- 8 căpșuni mari
- 5 oz de căpșuni proaspete
- 1/2 cană de piure