Trebuie să știți cât de multe caise sunt într-o lire?
Piersicile și nectarinele pot fi înlocuite de caise în majoritatea rețetelor. Aroma nu va fi la fel, dar rezultatul va fi totuși delicios. Alte substituții includ aprimele (o cruce între caise și prune, cu o aromă mai proeminentă de caise) și fulgi (o cruce între prune și caise, cu un gust mai proeminent de prune).
Măsline de merluciu, substituții și echivalente
1 lingură de caise proaspete = 8-12 fructe întregi
1 lingură de caise proaspete = 2-1 / 2 până la 3 cești tăiate sau înjumătățite
2-1 / 2 kilograme de caise proaspete = 2 la 3 pinge congelate
2-1 / 2 kilograme de caise proaspete = 1 litru conservat
6 lire sterline caise proaspete = 1 lingă de caise uscate
1 lingură de caise uscate = 2-3 / 4 cupe
1 lingură de caise uscate = 5 cupe gătite
6 uncii de caise uscate = 1 ceașcă
6 uncii de caise uscate = 2 cupe gătite
16-uncie pot caisele = 2 cupe drenate