Apricot nectar adauga aroma si umezeala la acest tort bogat de smantana. Căpșunul cald păstrează topul acestui tort de lire.
Vezi si
Cel mai bun tort de liră de lămâie
Ce ai nevoie
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 3 cani de zahăr
- 1 cană de unt sau margarină - se înmoaie
- 1 cană de smântână
- 1/2 cană nectar de caise
- 1 lingurita extract de lămâie
- 1 extract de migdale de lingurita
- 6 ouă
- 1 conserve de caise de borcan - (12 uncii)
- 3 linguri de suc de lămâie
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 325 F.
- În mod generos, ungeți și făiați o tigaie de 12 cesti Bundt.
- Într-un castron, combinați făina, sarea și drojdia de copt; se amestecă. Pus deoparte.
- Într-un castron mare cu un mixer electric, crema de zahăr și unt până la lumină și pufos, aproximativ 4-5 minute.
- Adăugați ouăle, câte una, bateți bine după fiecare adăugare. Beat în extracte de lămâie și migdale.
- Cu mixerul la viteză mică, bateți în amestecul de făină, smântână și nectar de caise. Scoateți castronul frecvent.
- Se toarnă aluatul în tava pregătită.
- Coaceți la 325 de grade pentru aproximativ 1 oră și 20 de minute sau până când o scobitoare de lemn iese curate când este introdusă în centru.
- Răciți tortul pe un suport pentru 20 de minute, apoi scoateți din tigaie. Se răcește bine.
- Într-o cratiță la foc mediu, combinați conservă și suc de lămâie. Gatiti-va, amestecand ocazional, pana cand se topesc pastrele. Răcoroasă până la căldură.
- Se amestecă jumătate din amestecul de conserve peste tort.
- Se taie tortul și se servesc cu resturile de conserve; cu cremă, dacă doriți.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 302 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodiu | 232 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |