Aceasta va fi steaua petrecerii, desertul stand-out. Serviți această prăjitură plăcută de piersic cu frișcă sau praf cu zahăr pudră cernut. Este suficient de umed pentru a merge fără glazură sau gheață, dar un sos de piersici ar fi grozav cu tortul tăiat.
Am primit câteva comentarii pozitive despre acest tort. O persoană a sugerat o glazură simplă de conserve de piersici calde și bătut topping, și o altă persoană fiert sirop cu un pic de zahăr și unt suplimentar pentru a face un glazura pentru tort.
Ce ai nevoie
- 1 cana (29 uncii) felii de piersici sau bucati de piersici in sirop greu
- 1 cană de unt nesărat, temperatura camerei
- 2 1/2 cani de zahăr granulat
- 6 ouă mari, temperatura camerei
- 2 lingurite de vanilie
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 ceasca de zare
- 1/3 cană de sirop de piersici rezervat
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 325 F. Untul și făinați o tavă de 12 ori cu tort Bundt sau pulverizați cu un spray de copt. Se scurge siropul din piersici; măsurați 1/3 ceașcă de sirop și rezervă. Se taie piersicile în mod fin și se lasă deoparte.
- Bateti untul si zaharul pana cand este lumina si pufos. Adăugați ouăle la un moment dat, bătând după fiecare adăugare. Beat în vanilie.
- Într-un alt castron, combinați făină, praf de copt, sare și sifon. Amestecați amestecul uscat în amestecul crem, alternând cu zară; ori în rezervă 1/3 ceașcă de sirop de piersici și piersici tocate. Se toarna in tava preparata. Coaceți timp de 1 oră până la 1 oră și 15 minute sau până când scobitorul sau testerul tortului iese curate când este introdus în centru.
- Se răcește în tigaie pe un suport timp de 15 minute. Inversați tortul pe raft pentru a se răci complet. Puneți tava pe tortul răcit (potrivind canelurile și modelul) și răsturnați cu suportul, apoi puneți o placă de servire pe tort și inversați din nou.
S-ar putea sa-ti placa si
Piersic cu piersic și nucă de cocos
Tort nectarin ușor sau proaspăt
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 298 |
Grăsime totală | 14 g |
Grăsime saturată | 8 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 88 mg |
Sodiu | 170 mg |
Carbohidrați | 41 g |
Fibre dietetice | 1 g |
Proteină | 4 g |