Am făcut această pâine de dovleac într-o mașină de paine Zojirushi, dar ar trebui să funcționeze cu orice mașină de pâine cu mărime standard, cu un tort sau un pâine rapidă. Se amestecă mai întâi ingredientele într-un castron pentru a vă asigura că sunt bine combinate.
Utilizați piure de dovleac conservat sau de casă.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de ulei vegetal
- 3 ouă mari
- 1 1/2 cupe piure de dovleac
- 1 cană de zahăr granulat
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 3/4 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 3 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 ceasca de nuci tocate sau pecan, optional
Cum se face
- Spray panza masina de paine cu pulverizator de gatit sau spray de copt.
- Într-un castron, amestecați ulei vegetal, ouă, piure de dovleac și zahăr împreună până se amestecă bine.
- Se amestecă praful de copt, sifon, sare, condimente și făină, până se amestecă.
- Se toarnă batoanele în tava mașinilor pregătite pentru pâine și se fixează pe tortul sau pe pâinea rapidă.
- Adăugați nuci tăiați la beep, dacă este utilizat.
- Îndepărtați cu grijă pâinea de la tigaie și vâslele și întoarceți-o pe un suport pentru a se răci.
Sfaturi și variante
- Dacă doriți, adăugați aproximativ 1/2 cană de stafide, afine uscate sau ciocolată împreună cu piulițele tăiate.
- Instrucțiuni pentru cuptor: Într-un vas de amestecare, combinați toate ingredientele, inclusiv nucile. Coaceți pâinea la 350 F într-o tavă de pâine degresată timp de aproximativ 50 până la 60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 166 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodiu | 195 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |