Această rețetă pentru micul dejun este o modalitate foarte bună de a vă face gratar în dimineața. De obicei vărsați hollandaise pe benedictul vostru, dar sosul de brânză de bechamel din această rețetă se potrivește perfect cu aroma fumului din piept.
Ce ai nevoie
- 4 briose englezești (împăiate și prăjite)
- 8 felii de piept de carne de vită (afumate, tăiate în jumătate și încălzite)
- 8 ouă au fost sacrificate
- 2 cupe
- brânză de sos bechamel
- Opțional: sos fierbinte
Cum se face
1. Puneți brioșele englezești pe o farfurie. În sus cu două bucăți de piept de carne de vită.
2. Adăugați un ou bătut pe brioșă și turnați peste o jumătate de cană (60 ml) de sos Cheesy Bechamel.
3. Adăugați câteva liniuțe de sos fierbinte dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 375 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 426 mg |
| Sodiu | 1,005 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 22 g |