Sos de fructe de mare de fructe de mare
Acest sos de cremă cremoasă poate fi servit cu mâncăruri de pește și fructe de mare. Se face prin adăugarea de ierburi proaspete la un sos alb de vin alb .
Notă: Această rețetă solicită pătrunjel proaspăt, arpagic și tarhon. Dacă nu aveți acelea, folosiți orice ierburi pe care le aveți atâta timp cât sunt proaspete, nu uscate.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de patrunjel (tocat)
- 1 lingura de arpagic (tocat)
- 1 lingura de tarhon (tocat)
- 1 pct
- Sos de vin alb
Cum se face
- Într-o cratiță cu fund greu, căldura aduce Sosul de vin alb la foc. Se amestecă ierburile proaspete și se servesc imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 17 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |