Motive pentru a încerca alimentele din Ungaria

Are cineva nevoie de un motiv pentru a încerca mâncarea ungurească? Ei bine, dacă convingător este ceea ce urmează, ia în considerare acest lucru. Bucătăria din bucătăria maghiară a fost influențată de francezi, germani, italieni și turci, ca să nu mai vorbim de polonezi, de alți slavi și de asiatici. Rezultatul este un amestec bogat de mese de o jumătate de gătit gătite timp de ore peste incendii deschise și produse de patiserie care ar pune rușinea Vienei. Luați-vă gustul pe o plimbare cu covoare magice cu aceste 10 rețete din Ungaria.

• 01 din 08

  Rețeta de supă de la Kahrrabi

  Kohlrabi este dragul grădinii de legume din Europa de Est. Pălăria urâtă, deși ar putea fi, și o cruce între o varză și o grădină, kahrrabi păstrează bine peste iernile europene lungi și reci și se găsește în multe rețete. Această supă cremoasă este deținută de zeci de cai.

• 02 din 08

  Reteta de gulă de vită din bucătăria maghiară (Marha Gulas)

  Maghiara de vita Goulash sau marha gulas este o surprinzatoare intrebare care te elibereaza sa iesi afara si sa faci alte lucruri in timp ce se estompeaza. Este perfect pentru un aragaz lent și face o altă fel de mâncare grozavă.

• 03 din 08

  Magazinul de cârnați și cartofi maghiari (Rakott Burgonya)

  Acest fel de mâncare consistentă de cârnați maghiari, cartofi, ouă fierte sau rakott burgonya poate fi servit ca o masă de prânz cu o salată verde, ca un curs principal sau ca acompaniament. De asemenea, face un vas grozav.

• 04 din 08

  Rețeta mazăre de prune maghiară

  Găluștea de prune maghiară, cunoscută sub numele de szilvas gomboc, poate fi mâncată ca un desert, o felie principală fără carne sau o farfurie laterală. La fel ca găluștele de prune polonez, român și croat , aluatul este făcut cu cartofi piure. Acest aluat, totuși, este laminat cu un știft, mai degrabă decât formând găluștele cu mâna.

• 05 din 08

  Rețete de mazăre din Chicken Paprikash (Csirke Paprikas)

  Maghiarul de pui Paprikash sau Csirke Paprikas este scuza perfecta de a consuma carbohidrati. Mâncarea bogată în smântână nu ar fi aceeași fără nici un fel de tăiței sau găluște. Acest vas cu un singur vas este un alt candidat pentru aragazul și puțurile lente.

• 06 din 08

  Rețete de ardei umpluți cu mazăre (Toltott Paprika)

  Maioneza umpluta sau Toltott Paprika pregateste umezeala intr-un aragaz lent, dar se face la fel de bine pe soba sau in cuptor. Este o masă bună zi plină.

• 07 din 08

  Ungaria - Palacsinta

  Clatite sau Palacsinta pot fi preparate cu sau fara zahar pentru umpluturi dulci sau savuroase. Aceste clatite sub formă de crep sau de hârtie formează o bază excelentă pentru carnea cremă, fructele de mare și legumele, precum și fructe, cremă și muse.

• 08 din 08

  Rețeta gustării gustative din Ungaria - Gulyas Leves

  Această rețetă pentru supă de gulă maghiară sau gulyas leves este suficient de consistentă pentru a fi mâncată ca un curs principal cu paine de secară . Această supă beneficiază de un bucătar lung și lent și este de fapt o gulă, care este o tocană, la care a fost adăugat mai mult lichid.