Aceste cookie-uri cu unt de vanilie sunt arse până când marginea lor este maro și crocantă.
Multe rețete cookie de unt vă instruiesc să le scoateți din cuptor în timp ce acestea sunt încă blonda palidă. În acest caz, marginea rumenită adaugă o altă dimensiune unui tratament deja delicios.
Ce ai nevoie
- 4 uncii (1/2 cană) unt de cameră-temperatură
- 1/3 cana de zahăr
- 1/2 linguriță de vanilie
- 1 ou mare la temperatura camerei
- 3/4 cești faina pentru toate scopurile (satinată înainte de măsurare)
- 1/8 linguriță de sare
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F. Fierbeți tăvile de hârtie sau lipiți-le cu hârtie pergament și lăsați-le deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați untul și zahărul. Adăugați vanilie și ou, și bateți până la lumină.
- Adăugați făină și sare cimentate și amestecați bine. Puneți jumătate de linguriță pe tăvi pregătite. Coaceți timp de aproximativ 10 minute sau până când marginile sunt rumenite.
- Pentru a păstra aceste cookie-uri de unt crocante, păstrați-le într-un container etanș.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 152 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodiu | 147 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |