Reteta de Craciun de Craciun

Această bomboană drăguță, dulce, face cadouri minunate și delicioase de Crăciun pentru prieteni și familie. Înainte de a începe, aveți toate ingredientele și uneltele pregătite lângă sobă. Îndepărtați cu ușurință foaia cookie-urilor cu spray-ul de gatit înainte de a începe.

Ce ai nevoie

• 2 cani de zahăr granulat
• 2/3 cană de sirop de porumb ușor
• 3/4 cana de apă
• 1 linguriță ulei de aromă
• 4 picături Colorarea alimentelor
• 1/4 ceasca de zahar de patiserie

Cum se face

1. Într-o cratiță de 2 l, amestecați împreună zahăr, sirop de porumb și apă. Se amestecă la foc mediu până când zahărul se dizolvă. Introduceți termometrul pentru bomboane, asigurându-vă că nu atinge fundul tăvii. Aduceți amestecul la fierbere fără agitare, spălând orice cristale de zahăr care se formează pe părțile laterale ale tăvii cu o perie de patiserie umedă.
2. Scoateți siropul din căldură imediat ce amestecul ajunge la 300 F sau până când picăturile de sirop formează fire răsucite în apă rece. După ce s-a oprit fierberea, adăugați câteva picături de culoare și aromă. Se amestecă. Aveți grijă de creșterea aburului atunci când adăugați aroma.

1. Se toarnă siropul pe foaia de coacere uscată ușor. * Când amestecul de zahăr începe să se înființeze, poate doriți să înscrieți cu un cuțit mare pentru a marca pătrate. Nu se frigider. Se răcește complet. Praful usor cu zahar pudra pe ambele parti, periajul excesului. Puneți în bucăți mici și apoi aruncați cu zahăr mai pudră.
2. Depozitați în recipiente etanșe între hârtie cerată.

* O alternativă este de a turna bomboanele fierbinți pe o suprafață rezistentă la căldură acoperită cu zahăr pudră cernut. Când bomboanele sunt ușor răcite, pot fi tăiate cu foarfece cu ulei generos în pătrate mici.

S-ar putea sa-ti placa si

Marty Washington Candy

Kentucky pulverizată cu cremă

Ciorchini de arahide pentru ciocolată

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	96
Grăsime totală	0 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	0 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	10 mg
Carbohidrați	25 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	0 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)